facebook

Більше не стою над плитою годинами: ліниві млинці в духовці готую на сніданок завжди. Улітають тільки так

Цей рецепт приготування млинців вас точно здивує. Вони готуються на на сковорідці, а в духовці. При цьому рецепт дуже швидкий і простий, а смак у страви нереальний!

Якщо ви не любите годинами стояти біля плити, або просто не маєте на це часу, цей рецепт для вас. Замість того, щоб довго смажити млинці на пательні, можна приготувати один великий млинець у духовці і розділити його на порції. Це не лише швидка страва, а й дуже смачна. Млинці за цим рецептом виходять дуже ніжними і нереально смачними.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 2 шт;
  • цукор – 2 ст.л;
  • сіль – 1 дрібка;
  • ванільний цукор – 10 г;
  • молоко – 200 мл;
  • вершкове масло 10 г;
  • борошно – 80 г.

Начинка:

  • кисломолочний сир – 200 г;
  • сметана – 1 ст.л;
  • цукор – 2 ст.л;
  • родзинки – 50 г.

Спосіб приготування:

2 яйця розбиваємо у глибоку миску, додаємо сіль, цукор, ванільний цукор і ретельно розмішуємо вінчиком. Вливаємо у яєчну масу молоко та розтоплене вершкове масло і продовжуємо збивати вінчиком. Порціями всипаємо просіяне борошно і ретельно вмішуємо його у тісто, щоб не було грудочок.

Беремо форму для випічки розміром приблизно 25х35 см і застеляємо її пергаментом, змащуємо його олією. Виливаємо у форму готове тісто і ставимо його у розігріту духовку випікатися при температурі 200 градусів 18-20 хвилин.

Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин
Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин

Готуємо начинку. Родзинки на кілька хвилин заливаємо окропом, після чого воду зливаємо, а самі родзинки просушуємо паперовим рушником.

Кисломолочний сир змішуємо зі сметаною і цукром. Цю суміш можна розтерти вилкою, або збити погружним блендером, тоді маса буде більш гладкою і однорідною. До сирної маси додаємо родзинки і перемішуємо.

Виймаємо готовий млинець з духовки і викладаємо на нього сирну масу та розрівнюємо по всій поверхні.

Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин
Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин

Скручуємо млинець у рулет і нарізаємо його порційними шматочками.

Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин
Рецепт лінивих млинців у духовці за 5 хвилин

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.

Як виглядає ще одна наречена з “послужного” списку Кривошапка: вона вдячна йому, що взяв її у дружини

У свою чергову обраницю Христину Олександр Кривошапко закохався з першого погляду. Отже, не дивно, що ці стосунки врешті призвели молодят до оформлення стосунків. Весілля відгуляли в Чикаго.