facebook

Готую кожні вихідні: салат за рецептом моєї подруги-німкені. Абсолютно новий смак, який не нагадує Олівʼє

Коли звичайний Олівʼє вже набрид і хочеться чогось новенького на смачного, картопляний салат за німецьким рецептом принесе в ваш раціон гастрономічного різнобарвʼя.

Німецька кухня завжди славилася своїм смаком та оригінальністю. Серед найпопулярніших страв, що викликають захоплення, це класичний картопляний салат. Але що, якщо ми піднімемо його до нового рівня, додавши прості та смачні інгредієнти? Представляємо вашій увазі рецепт унікального німецького картопляного салату з маринованими огірками, ковбасою та червоною цибулею.

Інгредієнти:

  • 6-8 середніх картоплин
  • 200 г копченої ковбаси або сервелат
  • 2 великі мариновані огірки
  • 1 червона цибуля
  • 2 столові ложки майонезу
  • 2 столові ложки гірчиці
  • Сіль і перець за смаком
  • Свіжий зелений кріп для прикраси

Приготування:

Німецький картопляний салат з маринованими огірками
Німецький картопляний салат з маринованими огірками
  1. Зваріть до готовності картоплю у мундирі, вийміть з води та залиште охолонути. Після охолодження зніміть шкірку і наріжте картоплю на кубики.
  2. Наріжте мариновані огірки кубиками або тоненькими півкільцями.
  3. Обсмажте ковбасу на сковороді до золотистого кольору. Наріжте її тонкою соломкою або кубиками.
  4. Наріжте червону цибулю на тонкі півкільця.
  5. У великій мисці об’єднайте нарізану картоплю, мариновані огірки, обсмажену ковбасу та червону цибулю.
  6. У маленькій мисці змішайте майонез та гірчицю до однорідності. Соліть і перчіть
  7. Полийте салат отриманою заправкою та ретельно перемішайте, щоб інгредієнти рівномірно обволікались соусом.
  8. Перед подачею залиште салат в холодильнику принаймні на годину, щоб смаки добре змішалися. Прикрасьте свіжим зеленим кропом перед подачею.

Цей унікальний німецький картопляний салат з маринованими огірками, ковбасою та червоною цибулею — ідеальний вибір для будь-якого свята або сімейного обіду. Він точно здивує ваших гостей своєю неповторною смаковою гармонією, адже класичні салати, як Олівʼє чи Мімоза, вже набридли.

Популярне

Схожі статті

Шлюб довжиною у кілька місяців: Гросу, Могилевська та інші зірки, які розлучилися відразу після весілля

Аліна Гросу, Наталія Могилевська та Тарас Цимбалюк, даючи обітницю кохання, навіть не підозрювали, що їхній шлюб не протягне і року. Втім, доля склалася саме так.

Як швидко прибрати плюс на вагах після новорічного “зажору”: не треба сидіти тільки на гречці з кефіром

На новорічні свята ми ні в чому собі не відмовляли – салатики на майонезі, бутербродики, ковбаска. Все це відобразилося плюсом на вагах. Як виправити це правильно?

Дорослі красені-сини Андрія Шевченка підкорюють своєю вродою дівчат з усього світу: ось, як вони виглядають

Легендарний футболіст Андрій Шевченко – батько чотирьох синів, двоє з яких вже повнолітні. Джордан і Крістіан Шевченко справжні красені, про яких мріють всі дівчата.

Поки Ярославський цілує Мартиновську, Ектор – один-однісінький: загадкове особисте життя зірки “МастерШеф”

Відомий український кулінар Ектор Хіменес-Браво ніколи не любив розповідати всі подробиці свого романтичного життя. Втім, дещо його фанатам таки відомо.

Вагітна Анна Заворотнюк показала, як змінюються її форми тіла: “Джинси застібаю тільки для фото”

28-річна донька акторки Анастасії Заворотнюк зараз насолоджується своєю першою вагітністю. Дівчина показала, як вона змінилася і зізналася, що тепер на ній не застібаються жодні штани.

На одних жартах далеко не доїдеш: Галкін на відпочинку зігрівається не чаєм, а “міцненьким з градусом”

Максим Галкін показав, як проходить зимовий відпочинок. У списку справ сніг, лижі й "градус" для настрою. Діти бавляться, напої гріються – що ще потрібно для гарного вікенду.