facebook

Рецепт за 1 хвилину: цей ніжний вершковий десерт ви будете готувати щодня – без борошна, желатину і випічки

Десерт за цим рецептом виходить неймовірно ніжним, в міру солодким і не жирним. Готується такий десерт швидко, просто і з доступних продуктів.

Якщо ви любите балувати свою сім’ю смачними рецептами, а стояти біля плити годинами не бажаєте, або просто не маєте на це часу – цей рецепт для вас. Десерт з просоченого печива і ніжного вершково-заварного крему нікого не залишить байдужим. Готується такий десерт просто і швидко, а смак у нього рівня ресторану.

Необхідні інгредієнти:

  • молоко – 600;
  • цукор – 4 ст.л;
  • ваніль – 10 г;
  • крохмаль – 3 ст.л;
  • вершки (33 %) – 300 мл;
  • печиво крекерне;
  • молоко – 50 мл.

Спосіб приготування:

У сотейник з товстим дном вливаємо молоко, додаємо цукор, ванільний цукор і крохмаль. Розмішуємо все вінчиком, щоб не було грудочок.

Ставимо сотейник на плиту і варимо на маленькому вогні до загустіння. Суміш потрібно весь час мішати вінчиком. Коли маса стане густою, перекладаємо її миску, накриваємо плівкою вконтакт і охолоджуємо.

Рецепт ніжного вершкового десерту без випічки і желатину
Рецепт ніжного вершкового десерту без випічки і желатину

Холодні вершки жирністю не менше 33% збиваємо міксером до загустіння.

Охолоджений молочний крем збиваємо міксером 2 хвилини після чого порціями додаємо збиті вершки і продовжуємо збивати. Має вийти густий, однорідний, пишний крем.

Беремо форму. В окрему миску наливаємо молоко. Воно слуговатиме пропиткою. Затяжне або крекерне печиво вмочаємо у молоко з двох сторін і викладаємо у форму першим шаром. Далі викладаємо щедрий шар крему. Потім повторяємо шар просоченого печива і крему. Має вийти 3 шара печива, а завершальним шаром має бути крем.

Рецепт ніжного вершкового десерту без випічки і желатину
Рецепт ніжного вершкового десерту без випічки і желатину

Зверху десерт можна присипати какао або натертим шоколадом. Готовий десерт залишаємо в холодильнику настоятися 1-2 години і смакуємо.

Десерт виходить дуже ніжним, вміру солодким і легким.

Готуйте з задоволенням, смачного!

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.