Пропонуємо швидкий рецепт ароматної випічки, яка виходить дуже ніжною, вологою, повітряною та буквально зникає з тарілки. Це яблучне печиво полюбиться багатьма господинями, адже всього за 20 хвилин можна пригостити рідних домашньою випічкою.
Потрібні інгредієнти для приготування дуже прості, доступні та недорогі. Таке печиво стане чудовим доповненням до чашки улюбленого чаю або кави, тому пропонуємо ознайомитися з рецептом детальніше, аби швидше пригостити своїх близьких!
Інгредієнти
- Кисломолочний сир – 250 г
- Яблуко – 1 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Вершкове масло – 50 мл
- Цукор – 80 г
- Сіль – дрібка
- Пшеничне борошно – 220 г
- Розпушувач для тіста – 1 ч. ложка
Для обвалювання
- Кориця – 1. ч. ложка
- Цукор – 50 г
Покроковий рецепт
- Підготувати необхідні продукти.
- У глибоку миску покласти кисломолочний сир і розтерти його за допомогою виделки.
- В окремій тарілці збити одне яйце та влити яєчну суміш до сиру.
- Додати сіль, цукор, рослинну олію та перемішати масу до однорідності.
- Поступово просіювати борошно з розпушувачем у сирну масу та замішувати тісто спершу лопаткою, потім руками.
- Для приготування начинки очистити та нарізати яблуко дрібними кубиками. Перекласти в миску до тіста та ретельно змішати.
- Скотити тісто в ковбаску та поділити її на 16 однакових кульок.
- Застелити деко папером для випікання та увімкнути духовку.
- В тарілці змішати цукор і корицю. Кожен шматочок тіста обваляти в підготованій суміші. Викладати майбутнє печиво на деко.
- Випікати в попередньо розігрітій духовці при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.
- Готове яблучне печиво можна посипати цукровою пудрою або корицею. Смачного!