Шукаєте рецепт солоденького для чаю або кави? Приготуйте цей пишний бісквіт на лимонаді! Ця страва поєднує в собі ароматний лимонад з ніжністю бісквіта, створюючи вишуканий смак, який точно запам’ятається вашим гостям, а ваші рідні будуть просити приготувати цей смаколик знову і знову.
Інгредієнти:
- 200 г білого цукру
- 100 г вершкового масла, розтопленого
- 4 яйця
- 1 чашка лимонаду (будь-якого, але обов’язково газованого)
- 1 чайна ложка ванільного цукру
- 2 чашки пшеничної муки
- 1 чайна ложка розпушувача
- 1/4 чайної ложки солі
- Лимонна цедра для аромату (за бажанням)
Приготування:
- Нагрійте духовку до 180 градусі. Підготуйте форму для випікання, змастивши її маслом і посипавши мукою.
- У глибокій мисці міксером збийте цукор та вершкове масло до отримання пухкого крему та розчинення цукру.
- Додайте яйця одне за одним, добре збиваючи масу після кожного.
- Додайте лимонад та ванільний цукор, і знову збийте до гладкості. Це може зайняти деякий час, щоб інгредієнти обʼєдналися між собою.
- В іншій мисці змішайте муку, розпушувач і сіль.
- Додайте сухі інгредієнти до мокрих та продовжуйте збивати міксером на низьких обертах, доки не отримаєте однорідне тісто.
- Можна додати лимонну цедру для більш насиченого смаку.
- Вилийте тісто в підготовлену форму і випікайте бісквіт приблизно 45-50 хвилин або до готовності. Перші 20 хвилин духовку не відчиняти, а готовність бісквіта можна перевірити зубочисткою.
- Після випікання залиште бісквіт охолонути в формі протягом 10-15 хвилин, потім перенесіть його на решітку для повного охолодження.
Ваш пишний бісквіт на лимонаді готовий до подачі! Поріжте його на шматочки та насолоджуйтеся разом з чашкою улюбленого напою. Не відкладайте на потім, спробуйте цей унікальний рецепт ще сьогодні та порадуйте своїх гостей свіжим і ароматним десертом. Смачного та будьте здорові!