Замінила борошно, цукор та вершкове масло у своєму улюбленому рецепті сирного печива: вийшло напрочуд вдало

Неймовірно ароматне та смачне сирне печиво, перед яким не встоїть жоден любитель солоденького. Пропонуємо рецепт ідеальних ласощів до чашки чаю!

Сирне печиво – це дуже смачна домашня випічка, яку можна приготувати без додавання борошна, вершкового масла та цукру, і сьогодні ми підготували саме такий рецепт!

Інгредієнти

  • Сир кисломолочний 5% – 350 г
  • Яйця – 2 шт.
  • Сіль – 1/4 ч. ложки
  • Цукрозамінник – 1-2 ст. ложки
  • Розпушувач – 1 ч. ложка
  • Вівсяні пластівці – 50-60 г
  • Яблука – 350 г
  • Ванілін – 1 ч. ложка
  • Цедра лимона – 1/2 ч. ложки
  • Лимонний сік – 1 ч. ложка
  • Рослинна олія – 50 мл
  • Горіхи (за бажанням)
  • Цукрова пудра – 1 ст. ложка
Улюблений рецепт сирного печива
Улюблений рецепт сирного печива

Приготування

  1. У миску покласти кисломолочний сир і розтерти його виделкою.
  2. В окрему тарілку розбити яйця та збити їх вінчиком. Перелити яєчну суміш у миску до сиру.
  3. За допомогою блендера або кавомолки подрібнити вівсяні пластівці.
  4. Додати сіль, цукрозамінник, подрібнені пластівці та ванілін до смаку. Ретельно перемішати всі інгредієнти до однорідності.
  5. Всипати розпушувач і продовжувати перемішувати.
  6. Наперти на грубій терці яблука та перекласти в миску до сирної маси.
  7. Туди ж натерти цедру з лимона й влити лимонного соку.
  8. Додати рослинну олію та знову добре перемішати.
  9. Сформувати з сирного тіста майбутнє печиво бажаного розміру та викласти на деко. Тісто не повинно розпливатися. Якщо маса вийшла занадто рідкою, додати ще кілька столових ложок подрібнених вівсяних пластівців. Кожну заготовку злегка придавити.
  10. У тарілці збити 1 столову ложку молока з яйцем і змастити цією сумішшю печиво. Зверху можна посипати горіхами.
  11. Відправити в заздалегідь розігріту духовку при температурі 180 градусів. Випікати протягом 20-25 хвилин до легкої рум’яності.
  12. Перекласти готове печиво на тарілку та дозволити йому вистигнути. За бажанням посипати цукровою пудрою. Смачного!

Популярне

Схожі статті

Смачні тістечка з яблуками печу за лічені хвилини: хрусткі й водночас соковиті. Вони не набридають ніколи

Хто не любить домашні випічки? А особливо, якщо вони готуються швидко і легко. Ми пропонуємо вам рецепт найсмачніших тістечок з яблуками, які печуться за лічені хвилини.

Вчинки батьків та долі дітей: хто вплинув на дітей Віктора Павліка і чому досі найменший син не розмовляє

Віктор Павлік — відомий український співак, у якого є четверо дітей. Проте доля кожного з них склалася по-своєму, і в житті родини траплялися непрості моменти.

Тіна Кароль не вперше одягнула форму захисниці та відправилась на полігон: реакція шанувальників та критиків

Тіна Кароль завжди вражала своїм умінням поєднувати стиль та актуальність. Вона неодноразово демонструвала свій неперевершений смак як на сцені, так і поза нею.