Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки: беру печиво, какао та горіхи. Рецепт замінив магазинні цукерки

Ділимося простим, але дуже смачним рецептом шоколадної ковбаски до чашки улюбленого чаю або кави. Такий десерт готується з какао-порошку, подрібнених горіхів і печива.

Усі з дитинства пам’ятають шоколадну ковбаску з печивом і горіхами, адже вона була однією з улюблених ласощів багатьох дітей. Цей шоколадний десерт без випікання стане гарним доповненням до чаювання, а його приготування не займе багато часу.

Інгредієнти

  • Печиво (пісочне або шоколадне) – 500 г
  • Горіхи – 100 г (за бажанням)
  • Какао-порошок – 3-4 ст. ложки
  • Цукор – 3-6 ст. ложок
  • Вершкове масло – 180 г
  • Молоко – 150 г

Для посипання

  • Цукрова пудра
  • Кукурудзяний крохмаль
Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки
Солодка ковбаска без шоколаду та без духовки

Приготування

  1. Підготувати необхідні інгредієнти.
  2. Розламати печиво на невеликі кусочки та перекласти в глибоку миску. Рекомендується вибирати пісочне печиво або шоколадне, але підходить будь-яке.
  3. Просушити горіхи на сковороді й залишити повністю вистигати. Відправити в чашу блендера (або подрібнити звичайним ножем), збити в дрібну крихту та додати до печива. Горіхи можна замінити сухофруктами.
  4. В сотейнику поєднати вершкове масло, цукор, какао-порошок і влити молоко. Поставити каструлю на плиту. Готувати на середньому вогні, постійно помішуючи, доки масло повністю не розтопиться і маса не стане однорідною. Як тільки маса почне кипіти, зняти з плити та влити в миску до печива з горіхами. Добре перемішати ложкою.
  5. Поділити масу на дві однакові половини та розподілити у два окремі пакети. Видалити з пакета повітря та надати масі форму ковбаски. Якщо у вас немає пакетиків, можна взяти харчову плівку.
  6. Сформовані ковбаски прибрати в холодильник або в морозильну камеру на кілька годин до повного застигання.
  7. Змішати цукрову пудру з кукурудзяним крохмалем. Звільнити ковбаски з пакетів і посипати зверху готовою сумішшю. Спробуйте!

Популярне

Схожі статті

Люблю на застілля готувати запіканки. Це завжди поживно та швидко: картопля з курячою грудкою під сиром

Коли настає час вибору гарячої страви для столу, хочеться знайти щось смачне, ситне і водночас просте в приготуванні. Картопляна запіканка з курячою грудкою під сиром – це саме той ідеальний вибір.

Краще дивитись на зморшки, ніж піти до хірурга: Марічка Падалко, Соломія Вітвіцька проти пластики обличчя?

Дві українські телеведучі, Марічка Падалко та Соломія Вітвіцька, демонструють, що природна краса та зрілість можуть бути настільки ж привабливими, як і молодість, повернена пластичними операціями.

Коли я печу італійське печиво з яблуками та горіхами, то діти чергують на кухні: розлітається ще гарячим

Італійська кухня відома своїми неперевершеними десертами, що підкорюють серця гурманів по всьому світу. Одним із таких кулінарних шедеврів є м'яке печиво з яблуками та волоськими горіхами.