Виявляється, що для приготування смачного та ситного сніданку вам не потрібно витрачати весь ранок. Розповідаємо, як за лічені хвилини приготувати дійсно апетитну страву, якою можна буде нагодувати цілу велику родину, наїстись самому та насолодитись повільним ранком. Для цього знадобиться мінімум інгредієнтів, а тому такий сніданок можна легко назвати ще й бюджетним. Отже, хутчіше берімося до справи!
Інгредієнти:
- 4 грузинських лаваші;
- 8 яєць;
- 200 грамів ковбаси;
- Сіль і перець на смак;
- Твердий сир – 200 грамів;
- Свіжа зелень.
Спосіб приготування:
Попередньо розігрійте духовку до температури 180 градусів. Розгорніть грузинський лаваш на робочій поверхні. Рівномірно розріжте ковбасу на тонкі кола і розкладіть їх по всій поверхні лаваша. У кожному лаваші зробіть невеликі “лунки” та розбийте по 2 яйця в кожну “лунку”. Обережно розподіліть їх, щоб яйця не виливалися. Посипте сіллю та перцем на смак.
Підніміть краї лаваша, щоб створити “кошик”, який буде тримати яйця та ковбасу. Ви можете викласти лаваш у спеціальну кондитерську форму, аби вона тримала так звані кошики, а можете обережно загорнути лаваші у конвертики.
Викладіть лаваші з яйцями та ковбасою на деко для випікання та поставте в духовку. Готуйте приблизно 10-15 хвилин або до того часу, поки яйця не стануть готовими. Дістаньте деко з лавашами, посипте їх твердим сиром і поставте у духовку ще на 5 хвилин. Після того, як ви дістанете страву з духовки, прикрасьте її свіжою зеленню. Подавайте лаваші гарячими з соковитими помідорами або свіжим салатом.
Звичайний сніданок можна перетворити на справжню насолоду, якщо втілити у життя цей простий рецепт. Обов’язково спробуйте приготувати страву з лавашем і зможете приємно здивувати себе та своїх близьких. Смачного!