Якщо ви любите поєднання крабових паличок і плавленого сиру, цей салат вам точно сподобається. Він виходить дуже ніжним, соковитим і злегка пікантним. Пікантності та приємної солодкості цьому салату надає консервований ананас. Салат виходить дуже нарядним і з легкістю стане зіркою вашого святкового столу.
Необхідні інгредієнти:
- крабові палички – 400 г;
- цибуля – 1 шт;
- яйця – 5 шт;
- консервований ананас – 300 г;
- майонез, сіль, перець за смаком.
Для маринаду:
- вода – 50 г;
- оцет – 3 ст.л;
- цукор – 1 ст.л.
Спосіб приготування:
Цибулю ріжемо тоненькими четверть кільцями і маринуємо у воді з оцтом та цукром протягом 10 хвилин.
Яйця потрібно зарання відварити та охолодити, а плавлений сир покласти на 15 хвилин в морозилку, щоб він краще натирався.
Беремо круглу тарілку і встановлюємо кондитерське кільце, яке надасть салату круглої форми. Першим шаром викладаємо нарізані кубиком яйця. Їх потрібно присолити за змастити щедрим шаром майонезу. З цибулі зливаємо маринад і викладаємо її наступним шаром на яйця. Далі викладаємо нарізані кубиком крабові палички. Їх потрібно змастити майонезом.
Далі викладаємо нарізані кубиком консервовані ананаси і змащуємо їх майонезом. Завершальним шаром викладаємо натертий на дрібній терці плавлений сир. Після 15 хвилин у морозилці він буде легко натиратися і не прилипатиме до тертки.
Цьому салату бажано дати 1-2 години настоятися у холодильнику, а потім подавати до столу. Він виходить дуже соковитим і ніжнім, а всі інгредієнти ідеально поєднуються між собою. Зверніть увагу, що для цього салату краще обрати майонез високої жирності, або домашній.
Смачного!