Коли кожного дня вигадуєш, що приготувати поїсти на велику родину, буває доволі важко визначитись зі стравою. Втім, завжди гарна ідея – приготувати до столу апетитний, ситний і водночас ніжний салатик. Така закуска доповнить будь-яку страву та допоможе якісніше та швидше втамувати голод. Розповідаємо про найкращий салат, який настільки просто готується, що ви й помітити не встигнете, а він вже на столі!
Інгредієнти:
- 2-3 середні морквини;
- 100-150 грамів плавленого сиру;
- 2 ст. ложки майонезу;
- 1 ст. ложка лимонного соку;
- Сіль і перець на смак;
- Свіжа зелень для подачі.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно приготувати всі необхідні інгредієнти. Для початку потрібно відварити моркву та дати їй охолонути. Після цього очистьте моркву від шкірки та натріть на тертці. Далі наріжте плавлений сирок на кубики або натріть його на звичайній кухонній тертці. У глибокій мисці змішайте терту моркву та плавлений сир. Додайте туди майонез або грецький йогурт.
Не забудьте додати для заправки лимонний сік, сіль і перець на власний смак. Після цього ретельно перемішайте, щоб усі інгредієнти рівномірно поєдналися та змішались із соусом. Спробуйте салат і, за необхідності, додайте більше солі, перцю чи лимонного соку. Ви можете також використовувати улюблені спеції. Подаємо салат охолодженим, прикрасивши його свіжою зеленню, якщо бажаєте.
Подавайте салат до столу до основних страв. Його ніжний смак чудово доповнить будь-яку страву. Якщо ви хочете куштувати салат самостійно, то найкраще подавати його до хрусткого підсмаженого на сковорідці хліба. Смачного!