Часто нам потрібно мати з собою компактний, легкий і ситний перекус: на роботу, в університет, у поїзд тощо. Громіздкі обіди брати не з руки, та й не в кожну сумочку вони помістяться.
Салат “Леді” ідеально підходить для таких моментів. Для нього не потрібно великого набору продуктів, та й готування займає всього кілька хвилин.
Людині необхідно вживати в їжу овочі, але одними овочами ситий не будеш. На виручку приходить ковбаса. Поєднання овочів і м’яса зможе наситити вас на продуктивну роботу. Свого роду збалансований обід.
Отже нам знадобиться:
Молода капуста – 0,5 качана
Консервована кукурудза – 1 банка
Копчена ковбаса – 200 грам
Пшеничні сухарики (зі смаком сиру, копченої ковбаси тощо)
Майонез – 3 столових ложки
Сіль та перець – за власним смаком
Для приготування цього салату потрібно нарізати капусту соломкою. У зимовий час можна замінити на пекінську.
Потім нарізаємо копчену ковбасу. Форму нарізки обираємо на власний розсуд: соломкою, кубиками, кульками – великої ролі не відіграє.
Зсипаємо все нарізане в одну миску. Потім додаємо до нарізки солодку консервовану кукурудзу та пшеничні сухарики. Сухарі можуть бути з різними смаками: смак сиру, бекону – всього, чого забажає душа і шлунок. Усе залежить від настрою та особистих уподобань.
Тепер до всього цього додаємо майонез. Сіль і перед додаємо так само за смаком. Залишилося перемішати, і легкий ситний салат готовий до подачі на стіл.
Повноцінний і ситний обід. Такий салат можна готувати хоч щодня. Коли не вистачає часу чи сил, цей рецепт може виручити.