У креативних господарів і господинь часто з’являється натхнення – тоді вони вигадують цікаві рецепти до свого столу. Втім, коли натхнення немає, а готувати нудні й застарілі страви не хочеться, варто звернутись до рецептів від кулінарних блогерів.
Приготувати такий салат із горошком та часником дуже просто, а вдале поєднання компонентів закуски змусить вас з іншого боку подивитись на весняні салати. Отже, берімося до приготування та, радить авторка рецепта, готуйте одразу побільше!
Інгредієнти:
- Куряче філе – 200 грамів;
- Огірки – 3-4 штуки;
- Горошок – 1 банка;
- Часник – 2-3 зубчики;
- Сметана – 3 столові ложки;
- Сіль і перець;
- Зелень.
Спосіб приготування:
Для початку потрібно відварити куряче філе. Коли м’ясо приготувалось, дістаньте його з бульйону та дайте охолонути. Тим часом наріжте огірки, попередньо очистивши його від шкірки.
Наріжте огірки та викладіть їх у миску. Додайте туди ж горошок, нашатковану дрібно зелень, подрібнений часник. Не забудьте про сіль і перець на власний смак.
Наступним кроком додайте нарізане куряче філе. Можете нашаткувати його ножем, а можете порвати просто руками. Додайте сметанку та добре перемішайте готовий салат.
Спробуйте закуску на смак. Можливо, знадобиться більше солі чи спецій – корегуйте смак на власний розсуд.
Такий смачний салат виходить дуже свіжим, але водночас ситним. Зимові закуски з майонезом залишаються у холодному сезоні, а з настанням весни й тепла хочеться більше їсти свіжі овочі та відмовлятись від жирів.
Закуска з огірками та горошком чудово підійде для перекусу у спекотну чи теплу погоду. Готуйте велику миску салату й ставте її у холодильник. Прохолодною закуска смакуватиме у рази краще. Смачного!