Цей рецепт не вимагає великих витрат часу і продуктів, готується дуже легко, а виходить ніжним і смачним.
Для приготування пирога нам знадобитися:
- Вода кімнатної температури – 240 грамів
- Борошно – 210 грамів
- Рафінована рослинна олія – 75 грамів
- Какао – 35 грамів
- Цукор – 180 грамів
- Ванільний цукор – 20 грамів
- Сіль – 0,5 чайної ложки
- Розпушувач – 10 грамів
Для початку просіюємо в миску 210 грамів борошна, 35 грамів какао і 10 грамів розпушувача. Додаємо половину чайної ложки солі, 180 грамів цукру та 20 грамів ванільного цукру. Далі виливаємо в миску 240 грамів води та 70 грамів рослинної олії. Усе це ретельно перемішуємо до однорідності.
Прогріваємо духовку до 170 градусів. Тісто виливаємо у форму і ставимо випікатися на 40-45 хвилин. Готовність пирога можна перевірити за допомогою дерев’яної палички. З його центру вона має виходити чистою.
Пиріг можна покрити глазур’ю. Для неї нам знадобитися:
- Какао – 3 столові ложки
- Цукрова пудра – 3 столові ложки
- Крохмаль – 1 столова ложка
- Холодна вода
Для початку потрібно змішати 3 столові ложки какао, 3 столові ложки цукрової пудри, 1 столову ложку крохмалю. Усе це потрібно просіяти через сито. Це потрібно, щоб позбутися грудочок. Тепер по 1 столовій ложці додаємо холодну воду. Може знадобитися 4-6 столових ложок, залежно від густоти. Нам потрібна глазур середньої густоти. Розмішуємо до однорідного стану.
Покриваємо пиріг глазур’ю. За бажанням можна прикрасити пиріг подрібненими горіхами, кокосовою або шоколадною стружкою.
Смачний і простий пиріг готовий!