facebook

Все змішала за 5 хвилин і в духовку: пиріг “День і ніч” на молоці має вигляд дорогої випічки з кондитерської

Заколотити тісто для пирога "День і ніч" можна буквально за лічені хвилини. Ще 40 хвилин потребує випікання у духовці. Натомість отримаєте запашну випічку з білою та шоколадною половинками.

Вам знадобиться:

  • 3 яйця;
  • 1 скл. цукру;
  • 1 скл. молока;
  • 0,5 скл. олії;
  • 2 скл. борошна;
  • 1 ч.лож. розпушувача;
  • 2 ст.лож. какао;
  • 2 ст.лож. води;
  • 1 пакетик цукрової пудри.
Двоколірний пиріг Дінь і ніч

Для приготування пирога “День і ніч” яйця розбийте в глибоку мисочку. Збийте їх вінчиком до однорідності. Всипте цукор і продовжуйте розмішувати. Влийте молоко та олію та ще раз збийте вінчиком.

Двоколірний пиріг Дінь і ніч

Поставте над мискою сито й пропустіть крізь нього борошно. Додайте розпушувач. Перемішайте суміш. Має вийти консистенція густої сметани. В іншій мисочці змішайте порошок какао з водою. Перемішайте ложкою, щоб маса стала однорідною.

Двоколірний пиріг Дінь і ніч

Вилийте у какао половину білого тіста. Перемішайте, щоб стало коричневим. Скляну широку форму змастіть шматочком вершкового масла. По центру виставте склянку дном догори.

Починайте виливати біле та шоколадне тісто одночасно з різних боків від склянки. З одного боку буде біла частина, а з іншого – коричнева. Духовка вже має бути на цей момент розігріта до 180 градусів. Закладіть двоколірний пиріг у духову шафу й випікайте 40 хвилин.

Двоколірний пиріг Дінь і ніч

Дістаньте готовий пиріг “П’ятихвилинка” з духовки. Залиште холонути прямо у формі. Після цього акуратно витягніть склянку. Позбавте випічку від форми й притрусіть цукровою пудрою.

Пиріг виходить пухкий, трішки вологий. Якщо розрізати “День і ніч” на межі чорного й білого, вийде дуже гарний шматочок. Решта домашніх можуть вибрати, яким кольором пирога бажають поласувати.

Схожі статті

Сусідка повернулася з-за кордону через 5 років – і розповіла, чого найбільше не вистачає там із нашого

Часто люди їдуть за кордон в пошуках кращого життя. Але виявляться, що деякі звичні для нас речі там відсутні, і для багатьох це становиться справжньою несподіванкою.

Улюблений варіант вечері: страва виходить дуже смачна і ситна. Все склала і без клопотів запікаю

Хочете рецепт такої вечері, де все намішав в одній мисці, в духовку закинув, забув, а через 40 хвилин прийшов і в тебе вже смачна вечеря на столі? Впевнені, що так. І ми поділимося рецептом.

“Не змушуйте його вчитися”: порада шкільного психолога, яка мене спочатку обурила, а потім врятувала

Всі розумні й турботливі батьки прагнуть забезпечити свою дитину всім необхідним і дати їй хорошу освіту. Але часом варто дати школярам спокій у питаннях навчання.

Не тільки ботсад: найкращі місця для прогулянки у Києві з коханими, дітьми та друзями

Хоча погода останнім часом доволі мінлива, не можна заперечувати того факту, що на вулиці вже весна. Саме тому кияни порадили найцікавіші місця для прогулянок у столиці.

Смажені огірки – смішно звучить, але смачно страшенно! Гості “в ауті”, а тарілки порожні

Якщо ви досі не коштували смажені огірки, обов'язково спробуйте! Це дуже смачна і пікантна закуска, яку готують в азійських країнах. Смак цієї страви вас точно здивує.

Нереально смачний торт “Все змішали і в духовку”. Рецепт легко запам’ятати: по 1 склянці того, сього і цього

Торт за цим рецептом виходить дуже смачним, ніжним і соковитим. Важко повірити, що для його приготування не потрібні ні міксер, ні ваги. Все дуже просто і швидко.