Смачна випічка з апельсинами та маком – ідеальне частування на всю родину. Особливий присмак цитрусових у поєднанні з насиченим смаком маку точно стане улюбленим міксом і для вас, і для ваших рідних.
Готується такий кекс простіше простого, а у процесі вам не доведеться витрачати багато сил і часу на те, щоб замісити тісто. Розповідаємо покроково, що потрібно зробити, аби побачити на столі тарілку з ароматною і м’якою випічкою.
Інгредієнти:
- 2 склянки борошна;
- 1 склянка цукру;
- 1/2 склянки олії;
- 3 яйця;
- 1 апельсин;
- 2 чайні ложки розпушувача;
- 2 столові ложки маку;
- Щіпка солі.
Як приготувати:
Почніть із прогрівання духовки до 180 градусів Цельсія. Підготуйте форму для випікання кексів, змастивши її маслом або використовуючи пергаментний папір для випічки.
У великій мисці змішайте просіяне борошно, цукор, розпушувач для тіста, мак і щіпку солі. В іншій мисці збийте яйця разом з олією, соком і цедрою з апельсина, додайте змішані сухі інгредієнти і добре перемішайте, щоб утворити рівномірне й гладке тісто.
Перелийте тісто в підготовлену форму для кексів. Випікати кекс потрібно у попередньо розігрітій духовці близько 40-45 хвилин або до того часу, поки зубочистка, вставлена в середину кексу, не вийде чистою.
Після випікання залиште кекс охолоджуватись у формі протягом декількох хвилин, а потім перенесіть його на тарілку для повного охолодження. Подавайте з чашкою чаю або кави та насолоджуйтесь!
Ароматний кекс точно вам сподобається. Смачного!