facebook

Найсмачніший весняний салат “Виручалочка”, коли гості на порозі: дуже свіжий, соковитий і просто готується

Свіжий, ароматний, соковитий і дуже смачний – саме таким виходить весняний салат за цим рецептом. Готується він дуже просто, з найпростіших продуктів, а смак вас приємно вразить.

Весна та літо – сезон свіжих овочів, фруктів, ягід та зелені. В цей період не хочеться готувати та їсти важкі страви та майонезні, м’ясні салати на кшталт Олів’є. Хочеться чогось більш легкого та свіжого.

Пропонуємо до вашої уваги саме такий салат. Він називається “Виручалочка”, адже його швидко можна приготувати на обід, чи на святковий стіл, якщо гості зненацька завітали.

Салат досить простий, та у ньому відмінно поєднуються інгредієнти між собою та утворюють цілу гаму смаку.

Необхідні інгредієнти:

  • яйця – 5 шт;
  • огірки – 2 шт;
  • зелена цибуля – пучок;
  • кріп – пучок;
  • зелений горошок – 1 банка;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

Спосіб приготування:

Яйця потрібно відварити вкруту та охолодити. Яйця очищаємо, нарізаємо невеликим кубиком і перекладаємо у салатник.

Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками
Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками

Якщо огірки мають товсту шкірку, то краще їх очистити овочечисткою, а якщо огірки маленькі та з тонкою шкіркою, цього можна не робити.

Огірки також ріжемо невеликим кубиком і додаємо до яєць. Туди ж відправляємо банку зеленого горошку.

Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками
Рецепт смачного весняного салату з яйцями і огірками

Далі беремо великий пучок кропу та зеленої цибулі і дрібно їх нарізаємо. Перекладаємо зелень до салату. Все солимо, перчимо і заправляємо майонезом. Якщо ви хочете зробити салат більш легким, використовуйте замість майонезу сметану, або грецький йогурт з додаванням чайної ложки гірчиці. Також можна використати суміш майонезу та сметани у співвідношенні 1 до 1.

Заправлений салат відразу подаємо до столу. Зберігати його в заправленому вигляді в холодильнику бажано не довше 12 годин.

Такий салат чудово поєднується з м’ясом, рибою, чи просто молодою картопелькою.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.