facebook

Здивувала коханого сніданком: додайте ці інгредієнти в омлет, щоб урізноманітнити класичну страву

Учені давно сперечаються, чи корисно їсти яйця щодня. Все залежить від стану вашого здоров'я. Утім, якщо проблем з травною системою нема, то омлет 2 - 3 рази на тиждень — чудова ідея.

Омлет — це один з варіантів корисних сніданків, адже в яйцях є селен, фосфор, фолієва кислота, кальцій, калій, йод, вітамін А, вітаміни групи В та багато інших поживних елементів. Утім, якщо готувати омлет часто, він стане буденною і банальною стравою. Щоб цього не сталося — експериментуйте.

Крім звичних помідорів чи сиру, смажені яйця можна урізноманітнити квасолею. Утім, якщо це буде консервована квасоля та бекон, як у традиційному англійському сніданку, то сніданок буде вже не настільки здоровим. Якщо ж узяти, скажімо, спаржеву квасолю, тоді омлет буде навіть дієтичним.

Омлет зі спаржевою квасолею

Для приготування страви знадобиться:

  • 3 яйця;
  • 300 грамів спаржевої квасолі;
  • вершкове масло;
  • сіль;
  • спеції (чорний перець, копчена паприка та ваші улюблені);
  • зелень (на свій смак).

Спосіб приготування:

Від спаржевої квасолі відріжте кінчики, наріжте її невеликими шматочками, поділивши кожен стручок на 3 – 4 частини.

Киньте порізану квасолю в каструлю з підсоленим окропом та варіть протягом 5 хвилин. Потім злийте гарячу воду і залийте стручки холодною. Зцідіть та викладіть спаржеву квасолю на паперовий рушник, щоб вона обсохла.

В окремій посудині збийте яйця з сіллю, перцем та копченою паприкою. Можна додати трохи молока чи вершків, а також ваших улюблених спецій чи приправ. Наприклад, до страви добре підійде сушений часник. Словом — експериментуйте для досягнення ідеального для вас смаку.

Розігрійте пательню та обсмажте спаржеву квасолю на вершковому маслі. Смажити її варто близько трьох хвилин. Далі залийте стручки яєчною сумішшю та накрийте кришкою і смажте до готовності.

Наприкінці можна присипати омлет нарізаною зеленню чи натертим сиром. А якщо подати яйця з м’яким сиром та оливками, вийде середземноморський сніданок.

Омлет зі спаржевою квасолею
Омлет зі спаржевою квасолею

Популярне

Схожі статті

З “ВІА Гри” у духовні наставники: ким стала Санта Дімопулос, яка тепер живе в Дубаї та допомагає жінкам

Санта Дімопулос роками намагалася пробитися в український шоу-бізнес, та вдавалось це у неї з перемінним успіхом. Зараз жінка розвивається в геть іншому напрямку.

На кого схожі Марія Олексіївна та Леля Євгенівна: Позитив і Кот показали своїх новонароджених донечок

Артисти один поперед одного стають татусями. А взявши на руки новонароджену крихітку, відразу ж вдивляються у риси обличчя – чи схожі? Позитиву та Євгену Коту можна не хвилюватися.

Осоромив репутацію кожного з них: втікач Влад Яма притерся до заслуг Могилевської, Писанки і Козловського

Танцюрист Влад Яма останні 3 роки живе в США, але регулярно згадує про своє українське коріння у соцмережах. На цей раз хореограф пригадав про свою давню дружбу з Могилевською і Козловським.

Допоки Готочкіна на Маврикії, Тарас Цимбалюк у Києві часу дарма не гає: обіймається відразу з двома

На тлі чуток про розставання зі Світланою Готочкіною Тарас Цимбалюк показався з двома красунями. Та от біда, обидві заміжні, тож окрім обіймів та дружніх поцілунків у щічку актору нічого не світить.

Як виглядає чоловік Людмили Шупенюк – експертки шоу “Я соромлюсь свого тіла”: він ментальний лікар

Одна з найвідоміших лікарок України Людмила Шупенюк багато років щаслива у шлюбі з чоловіком на ім'я Орест. Дізнайтеся, як виглядає та чим займається обранець Людмили.

Хто коханка Потапа: Настя Каменських давно вже не та жінка, заради якої він готовий на все – це “фарс”

В Мережі вже давно ширяться чутки про те, що репер Потап і співачка Настя Каменських більше не разом. І хоча подружжя намагаються приховати правду про свої відносини, все рано, чи пізно стає відомим.