facebook

Смачніше, ніж куповане: щоб приготувати корисне морозиво вдома, вам знадобиться всього 3 інгредієнти

Домашнє морозиво — це смачний та корисний порятунок від спеки. Для приготування цих ласощів буває достатньо лише трьох інгредієнтів. Морозива з вершками чи сиром можуть їсти досхочу навіть діти.

Врятуватися від спеки влітку найкраще допомагає кондиціонер. Утім, в умовах дефіциту електроенергії та відключень використовувати їх не завжди можливо. Інші способи охолодитися — напої з льодом та морозиво.

Утім, якщо у вас є діти, то напої з льодом — не варіант, а магазинне морозиво теж не є варіантом на щодень. У цьому випадку рішенням може стати домашнє морозиво. Пропонуємо спробувати два рецепти корисних прохолодних ласощів. Це малинове морозиво, смак якого більше подобається дітям, та м’ятні прохолодні солодощі, які частіше обирають дорослі.

Приготування цих ласощів займає небагато часу, утім кілька годин доведеться почекати поки морозиво захолоне.

Малиново-сирне морозиво

Інгредієнти:

  • 300 грамів домашнього сиру (творогу) жирністю 9%;
  • 300 грамів малини;
  • 100 грамів цукру.
Як приготувати домашнє морозиво з трьох інгредієнтів
Як приготувати домашнє морозиво з трьох інгредієнтів

Спосіб приготування:

Насипте в каструлю малину, додайте цукор, поставте грітися на маленький вогонь та доведіть сироп до кипіння. Після цього треба протерти суміш через сито, щоб видалити кісточки. Отриманий сироп перекип’ятіть ще раз.

Поки сироп вистигатиме, помістіть сир в чашу блендера та подрібніть, щоб прибрати зернистість. Консистенція має бути такою, як густа сметана. Можна взяти сиркову масу, тоді збивати сир не доведеться. Також замість звичайного сиру можна взяти маскарпоне.

З’єднайте сирну масу з охолодженим сиропом та поставте в морозильну камеру на 3 – 4 години.

М’ятна прохолода

Інгредієнти:

  • 300 мілілітрів вершків (35% жирності);
  • 200 мілілітрів згущеного молока;
  • 2 столові ложки м’ятного сиропу.
Як приготувати домашнє морозиво з трьох інгредієнтів
Як приготувати домашнє морозиво з трьох інгредієнтів

Спосіб приготування:

Добре збийте вершки міксером. Щоб вони краще збивались, мають бути холодними. Додайте до збитих вершків згущене молоко та сироп і знову збийте. Отриману суміш перекладіть в контейнер та заморожуйте протягом 5 – 6 годин.

Популярне

Схожі статті

“Дитина не хвора, а особлива”: Дмитро Вівчарюк зі “Встигнути до 30” розповів про аутизм старшого сина

Серіал "Встигнути до 30" успішно пережив 2 сезони й очікує на 3-й. Поміж трьох дівчат з амбітними цілями затесався і їхній одноліток Дмитро Вівчарюк. Дізнаймося, що з особистим життям актора.

Таке не снилося навіть самому Богдану Ступці: правнучка в 7 років зніматиметься у проєкті Netflix

Колишня дружина Дмитра Ступки Поліна Логунова похвалилася, що їхня спільна донечка Богдана, якій лише 7 рочків, зніматиметься на Netflix. Таких досягнень, схоже, й легендарний прадідусь не досягав.

З “ВІА Гри” у духовні наставники: ким стала Санта Дімопулос, яка тепер живе в Дубаї та допомагає жінкам

Санта Дімопулос роками намагалася пробитися в український шоу-бізнес, та вдавалось це у неї з перемінним успіхом. Зараз жінка розвивається в геть іншому напрямку.

На кого схожі Марія Олексіївна та Леля Євгенівна: Позитив і Кот показали своїх новонароджених донечок

Артисти один поперед одного стають татусями. А взявши на руки новонароджену крихітку, відразу ж вдивляються у риси обличчя – чи схожі? Позитиву та Євгену Коту можна не хвилюватися.

Осоромив репутацію кожного з них: втікач Влад Яма притерся до заслуг Могилевської, Писанки і Козловського

Танцюрист Влад Яма останні 3 роки живе в США, але регулярно згадує про своє українське коріння у соцмережах. На цей раз хореограф пригадав про свою давню дружбу з Могилевською і Козловським.

Допоки Готочкіна на Маврикії, Тарас Цимбалюк у Києві часу дарма не гає: обіймається відразу з двома

На тлі чуток про розставання зі Світланою Готочкіною Тарас Цимбалюк показався з двома красунями. Та от біда, обидві заміжні, тож окрім обіймів та дружніх поцілунків у щічку актору нічого не світить.