facebook

Вечеря на сьогодні – картопляні рулети з куркою. “Кручу-верчу” їх за 15 хв, продукти бюджетні, що ще треба?

Хочете приготувати на вечерю щось смачненьке та нове? Тоді ми знаємо чим ви можете здивувати своїх рідних – в ці рулети з куркою та картоплею не можливо не закохатися!

Інгредієнти:

  • 5 шт картоплі
  • 3 шт яєць
  • 2 шт червоного перцю
  • 2 шт цибулі
  • Маленький пучок петрушки
  • 2 ст.л. борошна
  • 2 ч.л. солі
  • 0.5 ч.л. чорного перцю
  • 2 зубчики часнику
  • 20 г сиру
  • 200 г курячого м’яса

Спосіб приготування:

Беремо 5 картоплин та натираємо їх на крупну терку, потім нам потрібно промити овоч. Беремо місткість, на неї ставимо сито, пересипаємо у нього картоплю та наливаємо воду, аби промити картоплю.

Позбавляємось від зайвої рідини та залишаємо картоплю в іншій місткості. Розбиваємо в неї три яйця, додаємо дрібно порізаний червоний перець, нарізану кільцями цибулю та дрібно порізаний маленький пучок петрушки, потім 2 столових ложки борошна, 2 чайної ложки солі, спеції за смаком – додаємо чорний молотий перець, італійські трави, паприку – все, що забажаєте.

Далі нам потрібно все ретельно перемішати між собою, аби отримали однорідну консистенцію.

Беремо противень, кладемо на нього пергамент і зверху декілька краплей олії – змащуємо по всьому периметру завдяки кухонному пензлику. Потім висипаємо всю масу з картоплі на противень та рівномірно розподіляємо лопаткою. Випікаємо в духовці 20-25 хвилин при температурі 200 градусів.

Нарізаємо одну цибулю на дрібні шматочки. На середньому вогні підігріваємо пательню – нам потрібно на краплі рослинної олії обсмажити цибулю до золотистої скоринки.

Тим часом беремо куряче філе та нарізаємо на маленькі шматочки. Додаємо філе до цибулі на пательню та разом смажимо.

Далі нарізаємо дрібно червоний перець на маленькі шматочки і також додаємо до м’яса. Три зубчики часнику нам потрібно подрібнити й теж додати на пательню.

Солимо та перчимо за смаком, також можна додати улюблені спеції.

На дрібну терку натираємо 20 грамів сиру і теж додаємо на пательню. Тим часом дістаємо з духовки нашу картоплю та нарізаємо її на 6 шматочків.  Кожен шматочок перегортаємо зворотньою стороною та викладаємо на неї м’ясну начинку – потім закручуємо картопляний шар як рулетик.

Готовий рулетик викладаємо на противень, на якому лежить пергамент і потім випікаємо ще раз 15 хвилин при температурі 200 градусів.

Ідеальна смачна вечеря готова – насолоджуйтесь цим незабутнім смаком!

Рецепт приготування рулетів з картоплею та куркою
Рецепт приготування рулетів з картоплею та куркою. Фото: YouTube-канал Pratik yemekler

Популярне

Схожі статті

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?

Вчить людей будувати сім’ї, а в самого що у стосунках? Історія особистого життя Дмитра Вільямовича Карпачова

Про професійну діяльність Дмитра Карпачова чув, мабуть, кожен українець – знаменитий психолог є експертом у низці телепрограм, де людей вчать правильно будувати сімейні стосунки.

Тараса Цимбалюка застукали на обіймах з красунею: у “Спіймати Кайдаша” вона була дружиною його брата

Тарас Цимбалюк полюбляє викладати в мережу світлини з гарними дівчатами. Тепер дійшла черга до красуні, яка є дружиною "брата" Григорія Бакланова по серіалу "Спіймати Кайдаша".

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.