facebook

Кума мене завжди зустрічає смачним шоколадним пирогом, який встигає приготувати за 15 хвилин – просто вау!

Як приготувати вдома смачнючий шоколадний пиріг за 10 хвилин? Все просто, беремо борошно та какао – без молока, без кефіру та навіть без використання міксера.

Гості вже на порозі і вам потрібно приготувати щось смачненьке до чаю за 10 хвилин? Тоді рецепт шоколадного пирога без молока та кефіру ідеально підійде!

Інгредієнти:

  • 220 г борошна
  • 30 г какао
  • 10 г розпушувача
  • 130 г цукру
  • 100 мл рослинної олії
  • 300 мл теплої води
  • Для ганаша (за бажанням)
  • 100 г чорного шоколаду
  • Молоко або вершки

Спосіб приготування:

Беремо велику місткість та наливаємо в неї 300 мл теплої води, одразу додаємо 130 грамів цукру, 100 мл рослинної олії й все ретельно перемішуємо вінчиком до однорідності. Завдяки теплій воді цукор швидко розтане (важливо, аби вода не була кропом, просто тепла).

Тепер перемішуємо сухі інгредієнти: беремо велику місткість, через сито насипаємо 220 грамів борошна. Потім до нього додаємо 10 грамів розпушувача та 30 грамів какао (його теж краще просіяти, аби не утворилось зайвих комочків. Тепер все нам потрібно перемішати ретельно до однорідності.

Далі нам потрібно додати сухі інгредієнти до цукру з водою (поступово, не все одразу) і добре перемішати вінчиком, уникаючи утворення комочків.

Підготуємо форму та покладемо на дно пергамент. Боки та дно змащуємо олією або шматочком вершкового масла і для зручності можна додати трохи борошно на поверхню (таким чином тісто буде краще відходити від форми).

Виливаємо наше тісто в форму та розрівнюємо його силіконовою лопаткою, аби все було рівномірно.

Випікаємо наше тісто у духовці при температурі 180 градусів, хвилин 25-30.

Дістаємо наше тісто та перевіряємо на готовність за допомогою дерев’яної шпажки – вона має виходити сухою з тіста.

Тепер готує ганаш  (за бажанням) – беремо 100 грамів чорного або молочного шоколаду та розбиваємо на маленькі шматочки.  Додаємо невеликий шматочок масла вершкового та молоко – за смаком (можливо замінити на вершки). Тепер розтоплюємо наш шоколад – це можна зробити в мікрохвильовці або на паровій бані.

Готовий ганаш наливаємо зверху нашого пирога та даємо застити. Цю смакоту можна одразу куштувати та насолоджуватись смаком – ваші гості будуть приємно здивовані. Нехай смакує!

Рецепт приготування шоколадного пирога за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Iryna Savka
Рецепт приготування шоколадного пирога за 5 хвилин. Фото: YouTube-канал Iryna Savka

Популярне

Схожі статті

З Тіною Кароль заспівав, а Олену Мозгову роздратував: 22-річний співак SHUMEI устиг посваритися й помиритися

Олегу Шумею всього 22 роки, а він уже встиг поспівати дуетом із Тіною Кароль та посваритися й помиритися з Оленою Мозговою. Що іще відомо про відому, але дуже таємничу знаменитість?

Які приховані таланти має Віктор Павлік: рекордсмен за кількістю пісень, лижник зі стажем, багатоженець

58-річний Віктор Павлік, окрім пісенних рекордів, здатен установлювати й спортивні. Чоловік вільно катається на лижах, самокаті, байку та полюбляє плавати під водою.

Дружба з Кацуріним та роман з ведучою “Орла і решки”: що іще відомо про Антона Птушкіна

Особистість Антона Птушкіна цікава тим, що блогер спромігся розв'язати мовне питання мирним чином. Знімаючи сюжети про подорожі, чоловік не говорить жодного слова – просто показує картинку.

Вона була готова на все, але заради “хибного” чоловіка: непроста історія кохання з життя Злати Огнєвіч

Злата Огнєвіч, відома українська співачка, довго намагається побудувати власну родину. Для цього зірка навіть пішла на реаліті-шоу "Холостячка", але й там знайти свого щастя не зуміла.

Три породи собак, про які кінолог сказав, що точно не тримав би їх у себе вдома: 2 і 3 особливо вас здивують

Собаки — це любов, щастя і шерсть на дивані. Але навіть для професійних кінологів є породи, які вони ніколи не завели б удома. Чому? Бо з ними можуть бути такі пригоди, що й годі.

Донька Ольги Фреймут Злата Мітчелл зізналась, яку країну вважає своїм домом: Україна, Великобританія чи США?

Відома журналістка та телеведуча Ольга Фреймут виховує трьох дітей, а найстаршій доньці знаменитості нещодавно виповнилось 18 років. Де зараз живе зіркова дитина?