facebook

“А на десерт у нас сьогодні… помідори!”: з грушами, медом та насінням йдуть за милу душу дорослим та малим

Виявляється, свіжі помідори можна вживати не лише як салат до других страв, але й десерт. Якщо залити ці солодкі овочі соусом із груш та меду, ще й приправити насінням, вийде чудова солодка страва.

Вам знадобиться:

  • 2 помідори;
  • 0,5 скл. насіння соняшника;
  • 1 невелика груша;
  • 1 ст.лож. меду;
  • 1 ч.лож. яблучного оцту.
Солодкий десерт із помідорів з медом

Сьогодні робитимемо незвичну страву – солодкий салат із помідорів. Томати обирайте м’ясисті й тугенькі. Насіння соняха має бути обчищеним. Грушу бажано брати м’якеньку. Першим ділом приготуйте солодкий соус.

Солодкий десерт із помідорів з медом

Насіння обчистьте та промийте. Залийте водою та залиште на кілька годин. Після цього воду злийте. Грушу промийте та обсушіть. Шкуринку зніміть, відділіть хвостик та виріжте серцевину. М’якушку наріжте кубиками.

У чашу блендера закладіть шматочки груші, набрякле насіння соняшника. Додайте мед та влийте яблучний оцет. Перетворіть масу на пюре. Соус готовий. Мед надасть йому потрібного рівня солодкості, а насіння зробить доволі ситним.

Солодкий десерт із помідорів з медом

Помідори вимийте, протріть паперовим рушником. Наріжте або кружальцями, або часточками, або кубиками – як більше подобається. Головне, щоб усі шматочки були однаковими за розмірами. Викладіть у салатник та заправте грушевим соусом.

Солодкий десерт із помідорів з медом

Можливо, на колір страва видасться не дуже гарною, бо соус вийде коричневим. Натомість на смак сподобається всім без виключення. Допоки перебуваємо на піку сезону овочів та фруктів, треба обов’язково скористатися цією обставиною та вживати корисні продукти в якомога більшій кількості.

Не кажіть рідним, із чого зробили десертний салат. Нехай спочатку насолодяться незвичним смаком, а потім уже розбираються, з цього все це було зроблено.

Популярне

Схожі статті

Без макіяжу в шапці “біні”: зірка 1+1 Марічка Падалко була помічена на вулицях Києва в незвичному амплуа

Марічка Падалко, відома українська ведуча та журналістка, не лише знаходить час для свого професійного призвання, але й захоплюється спортом, а саме – бігом.

Слідом за Винником Олександр Терен масово відміняє свої концерти: причина – не купляють квитки

Тринадцятий "Холостяк" Олександр Терен скасовує тур із запланованими стендап концертами. Як він сам стверджує – поки не готовий. Але публіка розшукала іншу можливу причину.

“Приватний пансіонат для літніх”: 40-річний Остапчук показав правду – 24-річна дружина не дала коментарів

Жарти про вік відомого українського шоумена й ведучого Володимира Остапчука ніколи не втрачають актуальності. Ось і сам знаменитість долучився до них.

21-річна дочка Кравець ошелешила новим кольором волосся: тепер вона повна копія зірки “Кварталу 95”

Старша донька Олени Кравець вирішила кардинально змінити імідж. Задля цього 21-річна дівчина приїхала до салону краси, зробила стрижку іншої форми та освітлила волосся.

Замість Мішиної Денисенко, Кошмал чи Петрожицька: глядачі вгадують ім’я ведучої шоу “Я люблю Україну”

Українці були неабияк збентежені новиною, що Ксенія Мішина покидає шоу "Я люблю Україну". Тепер на порядку денному інше питання – хто стане новою ведучою? Варіантів купа.

“І ніяка вона не Аня”: колишня кума Лілії Подкопаєвої Ані Лорак має інші ім’я та прізвище у паспорті

Колись Ані Лорак була популярною та вшанованою співачкою в Україні. Проте, на сьогоднішній день, від її колишньої слави не залишилося ані сліду. Ба більше, навіть її імʼя не справжнє.