facebook

Допоки куряча грудка в сметані запікається, встигаю зробити хатні справи: тепер можна й вечерею поласувати

Якщо запекти курячу грудинку у сметані та подати до столу з запеченими овочами чи будь-яким іншим гарніром, вийде справжня вечеря "пальчики оближеш". Страва готується дуже просто.

Вам знадобиться:

  • 1 куряча грудка;
  • 150 г сметани;
  • 100 г твердого сиру;
  • 2 зубці часнику;
  • 1 дрібка чорного перцю;
  • 0,1 ч.лож. солі.
Куряча грудка в сметанному соусі

Щоб запекти курячу грудку у сметані, для початку вимийте м’ясо у проточній воді та обсушіть паперовим рушником. Сметану перекладіть у мисочку. Посоліть, поперчіть, додайте обчищений та пропущений крізь прес зубчик часнику.

Куряча грудка в сметанному соусі

За бажанням, можете всипати будь-які інші улюблені спеції, але зовсім трішки. Усе ретельно перемішайте. Курячу грудку занурте в сметанний соус й обмастіть зусібіч. Перекладіть до форми для запікання.

Відправте спочатку у холодильник. Витримайте 2-3 години. Тим часом натріть твердий сир на тертушці. Увімкніть духовку, виставивши 180 градусів. Поставте форму з курятиною запікатися на 30 хвилин, накривши фольгою.

Куряча грудка в сметанному соусі

Дістаньте форму, відкладіть фольгу. Шматочок курки полийте юшкою, яка утворилася у формі. Присипте натертим сиром. Знову поверніть до духовки на 15 хвилин. За цей час сир має розплавитися, й утвориться апетитна скоринка.

Куряча грудка в сметанному соусі

До столу запечену курячу груду в сметані з сиром подавайте з овочами чи будь-яким іншим гарніром. Перед подачею прикрасьте свіжою зеленню. Духовки у всіх гріють по-різному, тож, можливо, доведеться або додати кілька хвилин до вказаних у рецепті, або навпаки зменшити. Дивіться по ситуації.

Обов’язково застосовуйте фольгу під час запікання. Вона не дасть пару виходити з м’яса, й курочка вийде особливо соковитою. До того ж у такому вигляді страва пропечеться значно швидше.

Популярне

Схожі статті

Хас пояснив, чому віддає перевагу відомій блондинці: разом не лише співають, але й іменини відзначають

Новорічно-різдвяні свята цьогоріч ознаменувалися купою святкових концертів. На одному з них ХАС заспівав запальну пісню з Мятою. Після виступу Назар пояснив, чому вони так часто виступають дуетом.

Така ж пишна шевелюра, як у батька: 71-річний Іво Бобул показав 20-річного сина, похресника Кучми

Особисте життя Іво Бобула таке ж насичене, як і творче. У четвертому шлюбі у співака народився син, якому нині 20 років. Як виглядає і чим займається зірковий нащадок?

Маму обліпили снігом “по повній програмі”: Тоня Матвієнко показала, як з дочкою від Мірзояна гуляла в Яремче

Тоня Матвієнко з Арсеном Мірзояном та дітьми подалися до Карпат. Звідти постійно роблять фоторепортажі. Співачка встигла "скупатися" в снігу, а її чоловік відвідав природну пам'ятку.

“Відклали телефони на 3 дні”: Надя Дорофєєва з Кацуріним пішки забралися високо в гори й усамітнилися

Надя Дорофєєва так втомилася від круговерті під час свят, що вирішали усамітнися з коханим високо в горах. Домовилися навіть вимкнути телефони на 3 дні, щоб ніхто не заважав їхній сімейній ідилії.

“Завжди пишіть мені”: молода дружина Павліка контролює кожен його крок і навіть у фанатів просить допомогти

Четверта дружина Віктора Павліка Катерина Репяхова неодноразово заявляла, що дає своєму чоловіку повну свободу. Втім, в дійсності все виявилося не так.

Виставила п’ятку і не тільки: Світлана Лобода покрутилась, аби показати розмір своєї ноги у “повній красі”

42-річна співачка Світлана Лобода вже на наступний день після Нового року показалася у спортзалі. Артистка дотримується звичного режиму, незважаючи ні на що.