facebook

1 інгредієнт, який господині даремно не додають у борщ: всього 2 ст. ложки – і українська страва ще смачніша

Борщ – найпопулярніша українська страва, якою смакують у різних куточках країни. Розповідаємо, який один простий інгредієнт може його прикрасити.

Ця страва часто присутня в раціоні українців. Ні для кого не секрет, що в кожної господині існує власний рецепт. Він може відрізнятись абсолютними дрібницями – від кількості капусти й до того, наскільки маленькими шматочками нашаткована картопля. Втім, кожна дрібниця має сенс і може впливати на смак готової страви. Саме тому потрібно уважно підійти до всього.

Як покращити смак борщу

Так, наприклад, ви можете додати всього 2 столові ложки меду для того, аби зробити смак готового українського борщу насиченішим і набагато ніжнішим. За словами кулінарів, такий хитрий трюк допоможе нейтралізувати зайву кислоту та вирівняти баланс спецій. Мед краще обирати твердого виду – він насиченіший і містить набагато більшу палітру ароматів.

Експерти розповіли, що можна додати до борщу, аби покращити його смак і додати родзинки
Експерти розповіли, що можна додати до борщу, аби покращити його смак і додати родзинки

До слова, таким кулінарним трюком – поєднання солодкого із солоним – користуються професіонали по всьому світу. Так, наприклад, у найкращих ресторанах Франції ви можете зустріти запечені з креветками груші. А ось наші кулінари адаптували італійську піцу до гастрономічних потреб любителів експериментувати. Часто її готують із додаванням ананаса та курки.

Експерти розповіли, що можна додати до борщу, аби покращити його смак і додати родзинки
Експерти розповіли, що можна додати до борщу, аби покращити його смак і додати родзинки

Саме тому приготувати традиційний український борщ із додаванням меду – чудова ідея. Дві столові ложки у цілій каструлі будуть відчуватись ніжним присмаком. Аромат трав додасть страві шарму та зможе “розбавити” звичайний прийом їжі. До такої вечері можна подати грінки в духовці, приготовані з чорного хліба. Також не забудьте додати до борщу нарізане українське сало.

Популярне

Схожі статті

Чоловіча версія ревізорки: як виглядає син Ольги Фреймут – він точно стане крашем українських дівчат

Ольга Фреймут поділилася кадрами, як підросли її діти. Зокрема єдиний син зірки привертає до себе все більше і більше уваги. Маленький красень вже може похизуватися творчими досягненнями.

Найстильніші пари України 2025: коханці-модники – Остапчуки, Ребрик і Дикий, Монатіки, Кацурін і Дорофєєва

За життям цих пар слідкує вся країна, вони молоді та закохані, гуморні, цікаві та сповненні амбіцій. Хтось їх засуджує, хтось навпаки на них рівняється, але одне незмінне - вони популярні.

Сталевий прес і губки “качечкою”: чому зараз 39-річна Тіна Кароль виглядає ліпше, ній у свої “найкращі” роки

Тіна Кароль в свої 39 почесно займає посаду ікони жіночності та стилю. Сьогодні співачка демонструє ідеальну фігуру та вишукану красу, але так артистка не виглядала навіть у кращі роки.

Таке носять 20-річні: 44-річна Боржемська викликала “ахи” й “охи” виглядом у мінітопі та шкіряній спідниці

Марині Боржемській 44 роки, а вона час від часу вдає з себе дівчинку-підлітка та обирає молодіжні тренди. Ось і цього разу показала світлину, на якій виглядає років на 20 молодшою, аніж є насправді.

Помолоділа Алла Пугачова знову вкрала серце Галкіна: публікує її фото частіше за свої та закоханий “по вуха”

Максим Галкін на своїй сторінці в Інстаграмі публікує фото Алли Пугачової вже частіше за власні. На цей раз шоумен поділився знімком помолоділої Примадонни, яке зібрало сотні коментарів.

“Я кажу, як правильно – таке правило”: в сімʼї Остапчука керує парадом Катя Полтавська, а він і не проти

Дружина Володимира Остапчука, яка молодша його на 16 років, не приховує, що в сімейних стосунках намагається "перетягнути ковдру на себе". Але шоумен, схоже, і не проти такого порядку в родині.