facebook

Не “Шуба”, в рази смачніше! Вся сім’я підсіла на цей салат з буряком без оселедця: дуже ніжний і соковитий

Спробуйте приготувати цей салат з буряком і ви більше ніколи не будете робити класичну "Шубу". Салат виходить ніжним, соковитим і нереально смачним.

“Шуба” – класичний салат з оселедцем і буряком, який готували ще наші бабусі. Якщо в 90-х цей салат був зіркою будь-якого святково столу, то зараз він є більш буденною і звичною стравою.

Крім класичного рецепту “Шуби” є багато інтерпретацій цього салату. Пропонуємо до вашої уваги один із варіантів приготування цього салату без оселедця. Такий салат підійте людям, які не їдять риби, або ж всім любителям смачненького, бо страва дійсно виходить відмінною.

Такоє такий салат можна готувати в піст. В такому випадку з рецепта потрібно прибрати сир і використовувати пісний майонез.

Необхідні інгредієнти:

  • буряк – 2 шт;
  • картопля – 3-4 шт;
  • морква – 2 шт;
  • морська капуста – 400 г;
  • адегейський сир – 200 г;
  • сіль, перець за смаком;
  • майонез.

Спосіб приготування:

Овочі потрібно зарання відварити, або запекти до готовності і охолодити. Смачніше буде, якщо овочі саме запекти, тоді вони матимуть більш насичений смак.

Картоплю очищаємо і натираємо на крупній тертці. додаємо до картоплі столову ложку олії (щоб вона не злипалася), дрібку солі та чорного перцю. Все ретельно перемішуємо і викладаємо першим шаром на тарілку для салату.

Зверзу змащуємо картоплю двома ложками майонезу.

Далі натираємо моркву і робимо все те ж саме що з картоплею: додаємо сіль, перець, трохи олії і викладаємо наступним шаром на картоплю. Моркву також змащуємо майонезом.

Рецепт смачного і соковитого салату з буряком, який замінить Шубу
Рецепт смачного і соковитого салату з буряком, який замінить Шубу

Наступним шаром викладаємо мариновану морську капусту, а на капусту – шар натертого на крупну тертку адегейського сиру. Цей шар змащуємо щедрим шаром майонезу.

Рецепт смачного і соковитого салату з буряком, який замінить Шубу
Рецепт смачного і соковитого салату з буряком, який замінить Шубу

Далі натираємо буряк, додаємо до нього сіль, перець і викладаємо завершальним шаром на салат. Змащуємо буряк майонезом і прикрашаємо салат за власним розсудом.

Смачного!

Популярне

Схожі статті

Ксенія Мішина показала свої “голі” нігті після зняття гель-лаку, щоб вони відпочили: “Повний трешара”

Популярна акторка Ксенія Мішина вирушила на тривалий відпочинок до Тайланду. Для подорожі вона зняла покриття з нігтів, про що, схоже, вже пожалкувала.

Настя Коротка, яка з дітьми Беднякова живе в Лос-Анджелесі, вийшла на звʼязок: “Будинки згоріли до тла”

Останні дні усі ЗМІ переповненні ситуацією у США. Ексдружина Андрія Бєднякова проживає в Лос-Анджелесі вже третій рік. Зараз Настя в Україні, але в соцмережах ділиться актуальними новинам.

У Яни Глущенко з “Дизель шоу” – не батько, а 66-річний краш: як виглядає тато гумористки з ямочками на щоках

Схоже, в Яни Глущенко з "Дизель шоу" дуже теплі стосунки не лише з чоловіком і сином, але й з батьком. Зірка частенько викладає у мережу світлини з родичем і любить розповідати про 66-річного татуся.

“Мені хотілося тільки плакати”: вперше мама Катерина Остапчук розповіла про життя після виписки з пологового

Катерина Остапчук вже місяць як молода мама. Блогерка активно ділиться деталями материнства в соцмережах та зізнається, що це не завжди буває просто, особливо емоційний стан після пологів.

“Зробили собі подарунок за 676 тисяч гривень”: Катя Рибалка з “МастерШеф 13” показала, що так дорого коштує

Зірка "МастерШефу 13" Катя Рибалка полюбляє витрачати грошенята на власну красу. Але цього разу 676 тис. гривень пішли зовсім на інші потреби. Який подарунок для себе зробила кулінарка?

Кидаються з крайності в крайність: Матвієнко стала мамою ще до повноліття, а Мазур – за “десятку” до пенсії

Відома українська співачка та успішна українська журналістка мають дітей. Єдина різниця – народили вони їх в абсолютно різному віці. Тоня Матвієнко стала мамою в 17 років, а Мазур – у 43.