facebook

Піцу готувала різно, але без тіста та ще й у сковорідці — вперше і не пошкодувала: рецепт швидкого сніданку

Як часто залишаються шматочки хліба з вчорашнього дня, які шкода викинути? Цей рецепт — не тільки чудовий спосіб уникнути марнотратства, але й швидкий варіант приготування піци за лічені хвилини. 

Тільки уявіть: ароматний хліб, запечений з сиром, ковбасою та помідорами! Основа нашої піци, на відміну від класичного тіста, складається зі звичайного хліба, який знайдеться у кожному домі. Це може бути батон, багет або будь-який інший хліб — головне, щоб ним можна було повністю вкрити дно сковорідки. Виберіть сковорідку діаметром 28 см, щоб отримати оптимальну товщину основи та начинки.

Інгредієнти

Для основи:

  • Хліб — потрібна кількість для повного покриття дна сковороди
  • Яйця — 3 штуки
  • Молоко — 120 г
  • Сіль — щіпка

Для начинки:

  • Ковбаса — на смак
  • Помідори — 1-2 штуки, нарізані кружечками
  • Оливки — невелика жменя, розрізані навпіл
  • Сир — 80 г, натертий
  • Базилік — для аромату та прикрашання

Приготування

Розігрійте сковорідку на середньому вогні та злегка змастіть її олією. Потім візьміть хліб і рівномірно викладіть шматочки на дно сковорідки, намагаючись повністю закрити простір. Це буде основою для нашої піци, що ввібрала всі смаки соусу та начинки.

Далі у мисці збийте яйця з молоком і дрібкою солі, а тоді вилийте на хліб і залиште сковорідку на середньому вогні. Вже через кілька хвилин ви побачите, як яйце починає запікатися, створюючи пухку та рівномірну основу.

Піца без тіста у сковорідці

Поки основа готується, підготуйте начинку. Наріжте ковбасу на тонкі скибочки, а помідори — кружечками або часточками, подрібніть оливки. Як тільки яєчно-хлібна основа трохи схопиться, викладіть зверху ковбасу, оливки, а між ними — помідори. Рівномірно посипте натертим сиром.

Щоб піца набула справжнього італійського духу, посипте зверху базиліком. Якщо є свіжий — чудово, але навіть сушений додасть приємного аромату та смакової нотки. Закрийте сковорідку кришкою та залиште піцу на слабкому вогні ще на кілька хвилин, поки сир не розплавиться. Через 10–15 хвилин піца без тіста готова!

Популярне

Схожі статті

Роман, якого ніхто не очікував: хто став новою музою Святослава Вакарчука після розлучення зі старшою жінкою

Святослав Вакарчук після 20 років спільного життя з Лялею Фонарьовою, вирішив піти до іншої, яка подарувала йому двох дітей - хто нова кохана співака?

Хоче бути схожою на Тіну Кароль: Оля Полякова в окулярах та з новою стрижкою похизувалася образом (Фото)

Українська співачка Оля Полякова вкотре змінила імідж і похизувалася результатом перевтілення. Артистка не лише змінила зачіску, а й додала цікаву родзинку в образ.

Олексій Суханов більше не приховує обраницю: Олена наводить чоловіку марафет і зізнається в коханні

Олексій Суханов час від часу натякав, що його серце зайняте, але ніколи не говорив, ким. Тепер настав час показати свою обраницю. Навіщо було приховувати таку красу стільки років, незрозуміло.

“Невже це він?”: новий обранець Ані Лорак з’явився на одному з її концертів – альфон як він є

Співачка Ані Лорак зовсім скоро вдруге вийде заміж за безробітного іспанця. Чоловік ні на крок від неї не відходить і супроводжує артистку навіть на концертах.

Таємниця родини: ким працює і як виглядає донька Наталії Сумської – зовсім не публічна, хоча мала всі дані

Акторка Наталія Сумська має двох дітей. Про свого сина вона постійно говорить в інтерв'ю і з'являється з ним на людях. А ось про доньку акторка звикла мовчати.

“Найсолодше дитя”: старший суддя “МастерШеф” Ектор Хіменес-Браво, якому 52 роки, розповів про поповнення

Відомий кулінар та суддя шоу "МастерШеф" Ектор Хіменес-Браво поділився зворушливим сімейним фото. На знімку він обіймає своїх чотирьох "дітлахів" та зізнається, що не уявляє без них життя.