Рулет з лаваша – відмінна закуска на свято, чи на кожен день. Готують такі рулети з різноманітними начинками, починаючи від звичайного плавленого сирка і закінчуючи червоною рибою.
Пропонуємо до вашої уваги 3 найсмачніші начинки для лаваша, які сподобаються кожному гурману.
Рулет з червоною рибою
Необхідні інгредієнти:
- лаваш – 1 шт;
- вершковий сир – 100 г;
- червона риба слабосолона – 100 г;
- кріп.
Спосіб приготування:
Лаваш змащуємо по всій площині вершковим сиром і присипаємо нарізаним кропом. Викладаємо шматочки червоної риби і закручуємо у рулет. Даємо настоятися кілька годин в холодильнику.
Лаваш з крабовими паличками
Необхідні інгредієнти:
- лаваш – 1 шт;
- майонез – 2-3 ст.л;
- крабові палички – 150 г;
- огірок – 1 шт;
- яйця – 2 шт;
- твердий сир – 30 г.
Спосіб приготування:
Лаваш по всій площині змащуємо майонезом. Також на всій площі лавашу рівномірно розприділяємо начинку. Викладаємо натерті крабові палички, натерті яйця, натертий на крупну тертку огірок та твердий сир. Закручуємо у рулет і даємо настоятися кілька годин в холодильнику.
Лаваш з шинкою
Необхідні інгредієнти:
- лаваш – 1 шт;
- майонез – 2-3 ст.л;
- шинка – 50 г;
- солоні огірки – 50 г;
- яйця – 2 шт;
- плавлений сирок – 1 шт.
Спосіб приготування:
Лаваш змащуємо майонезом і викладаємо натерті на крупну тертку яйця. Далі викладаємо нарізану дрібним кубиком шинку та солоні огірки. Зверху натираємо плавлений сирок і закручуємо лаваш у рулет. Даємо в холодильнику настоятися кілька годин.
Всі рулети після приготування мають мінімум одну годину настоятися в холодильнику. Тоді лаваш розм’якне і страва стане цілісною і гармонійною.
Смачного!