Гарячі бутерброди – паличка-виручалочка багатьох господинь. Готувати їх дуже просто та швидко, а на смак такі бутерброди виходять смачніші за пиріжки, чи навіть піцу. Такі бутерброди дуже полюбляють діти.
Необхідні інгредієнти:
- ковбаса варена – 100 г;
- твердий сир (моцарелла, сулугуні) – 100 г;
- цибуля – 0,5 шт;
- помідори – 100 г;
- кетчуп – 1-2 ст.л;
- майонез – 1-2 ст.л;
- батон – 6-8 шм.
Спосіб приготування:
Ковбасу і твердий сир потрібно натерти на крупній тертці. Ковбасу краще брати варену, але підійде і копчена. А ось сир треба брати той, що добре плавиться: сулугуні, або моцарелу.
Цибулю ріжемо дуже дрібним кубиком і перекладаємо до інших інгредієнтів. Також дрібно нарізаємо помідор і додаємо його інших інгредієнтів. За бажанням можете взяти ще зелень. До отриманої маси додаємо кетчуп і майонез і все ретельно перемішуємо. Кількість кетчупу та майонезу регулюйте за власним смаком.
Беремо нарізаний батон, або тостовий хліб і на кожен шматок щедро викладаємо начинку. Отримані бутерброди викладаємо на деко.
Запікаємо бутерброди в зарання розігрітій духовці при температурі 200 градусів 15 хвилин. Готові бутерброди подаємо до столу гарячими.
Бутерброди приготовлені за цим рецептом виходять дуже смачними. Хліб знизу хрумкий, а зверху багато соковитої начинки. При цьому сир дуже приємно тягнеться.
Рецептуру таких гарячих бутербродів можна змінювати за вашим смаком. Можна додати болгарський перець, оливки, чи гриби, а цибулю, наприклад, прибрати.
Такі бутерброди – чудовий варіант сніданку, чи перекусу. Також їх можна готувати, як доповнення до перших страв.
Смачного!