У цьому салатику всього 6 простих інгредієнтів, які легко знайти в холодильнику, але разом вони створюють справжню смакоту. Готується салат шарами, виглядає охайно, а головне — дуже добре смакує як одразу, так і після того, як трохи настоїться в холодильнику. І виглядає дуже святково.
Інгредієнти:
- Відварене м’ясо (курка або яловичина) — 250–300 г
- Мариновані огірки — 2–3 шт. (приблизно 300 г)
- Яйця — 3 шт.
- Твердий сир — 150 г
- Волоські горіхи — 80 г
- Майонез з тертим часником — за смаком
Приготування:
Спочатку потрібно відварити м’ясо до готовності, дати йому охолонути й нарізати дрібними шматочками або розібрати руками на волокна. Це буде перший шар. Викладаємо його на дно глибокої салатниці або розʼємної форми і злегка змащуємо майонезом.
Наступним шаром йдуть мариновані огірки — їх краще нарізати невеликими кубиками або натерти на крупну тертку. Якщо вони дуже соковиті, потрібно трохи відтиснути сік, щоб салат не “поплив”. Знову трішки майонезу.
Яйця потрібно відварити вкруту, остудити, почистити й натерти на середню тертку. Це буде третій шар. Можна трохи підсолити, якщо потрібно. І знову майонез. Після яєць іде шар натертого твердого сиру. Найкраще підходить сир із твердих сортів, не занадто солений. І не забуваємо тонкий шар майонезу.
В самому кінці подрібнюємо волоські горіхи та посипаємо зверху. Готовий салат бажано поставити в холодильник на годинку-другу, щоб усе добре просочилося. Перед подачею можна прикрасити зеленню.