Без коренеплодів, а особливо – без моркви неможливо уявити собі класичний український город. Навіть якщо дачник вирощує овочі “для душі”, а не для зберігання чи продажу, важливо обрати правильний сорт. Обираючи насіння для посіву, зважайте не тільки на їхню свіжість і схожість, але й на характеристики – аби потім не розчаруватись через результат. Експерти назвали два найкращі сорти.
Найкращі сорти моркви
Почати варто з того, що навіть найкращі гібриди, які селекціонери виводили довгими роками, можуть страждати від хвороб і шкідників. Обираючи сорт моркви, важливо звертати увагу на те, аби він був стійким до комах. Проте, додаткові профілактичні заходи – наприклад, посадка поруч чорнобривців або обприскування рослин розчинами із тютюнового пилу – допоможуть покращити захист.
Найпопулярніший серед агрономів сорт – “Королева осені”. Особливо експерти радять звернути увагу на цей овоч, якщо ви придивляєтесь до пізніх сортів моркви. Плоди дуже добре зберігаються і не втрачають смакових якостей. Відрізняється такий сорт і врожайністю, і стійкістю до заморозків – тому в розпал літа, якщо температура несподівано “порадує”, не слід перейматись про таку рослину.
“Медова” – сорт моркви, назва якого вже говорить усе про плоди. Коренеплоди такого сорту мають просто неперевершений смак, чудові характеристики лежкості та врожайності. Вона солодка та соковита, а тому її частіше використовують для приготування свіжих овочевих салатів і соків. Але навіть смаженою чи запеченою така морква буде смакувати чудово.