У супермаркеті можна зустріти безліч різних намазок, з різними добавками, смаками, однак господині й кулінари все одно надають перевагу приготуванню таких закусок у домашніх умовах, адже все зроблене власноруч смакує в 100 разів більше, і при цьому відомо, які продукти використовуються.
Намазка із плавленого сиру вже давно зайняла в серці кожного особливе місце, адже крім того, що вона супер швидко готується, вона ще й нереально смакує. За допомогою неї можна приготувати різні бутерброди, які підійдуть як на звичайну вечерю, так і на святковий стіл. Давайте швидше перейдемо до продуктів, які вам знадобляться.
Інгредієнти:
- плавлений сир – 2 шт.
- вершкове масло – 50 г
- майонез – 2 ст. л.
- часник – 1 зубчик
- яйця – 2 шт.
- сіль за смаком
- кріп
- багет
Першим кроком яйця потрібно відварити, охолодити, після чого подрібнити – найкраще це робити виделкою або ж пустити в хід тертку. Плавлені сирки рекомендується заздалегідь помістити в морозильну камеру на 10 хвилин, щоб вони краще натирались потім на тертці і спростили вам цей процес.
Подрібніть часник, додайте трішки солі, кріп і майонез – все ретельно перемішайте. Готову намазку варто помістити в холодильник, а паралельно з цим приступити до обсмаження грінок.
Візьміть багет та наріжте його на зручні вам шматки, розігрійте сковорідку та додайте вершкове масло, після чого викладіть хліб та обсмажте до золотистого кольору з обох боків. Намазку слід намастити на грінки, можна навіть на теплі, адже так буде смакувати більше. На приготування такої закуски вам знадобиться максимум 10 хвилин, тож не лінуйтесь та спробуйте обов’язково. Смачного!