У цьому салаті ідеально все – він ситний, корисний для здоров’я та не шкодить вашій фігурі. Саме тому дієтологи заохочують усіх, хто стежить за своїм раціоном, готувати такий смаколик якомога частіше. Для приготування вам знадобляться прості продукти. Достатньо змішати овочі з секретним компонентом – і смачний салат буде радувати вас за обідом або вечерею.
Інгредієнти для смачного салату
Отже, для початку підготуйте кілька простих інгредієнтів:
- 2 невеликі картоплини (варені в мундирі);
- 2 курячі яйця (варені круто);
- 150 грамів оселедця (без зайвого жиру та олії);
- 1 невелика цибулина;
- 1 кисле яблуко;
- Грецький йогурт для заправки;
- Сіль та спеції.
Як приготувати корисний салат
Картоплю кулінари радять зварити заздалегідь, аби вона краще нарізалась. Оптимальний час – зварити овочі за 12-15 годин до збирання салату. Бульбу очистьте від мундира та наріжте кубиками. Яблуко очистьте від шкірки та очистьте під форму картоплі. Лук наріжте пів кільцями. Воду потрібно змішати з оцтом і замаринувати цибулю, аби вона не гірчила. Яйця потрібно натерти на тертку. Зберіть салат. Найкраще робити це за допомогою кільця.
Дно тарілки потрібно змастити соусом і викласти туди картоплю. Далі викладіть яблука та знову змастіть соусом. Зверху покладіть цибулю. Якщо він у вас маринований, то попередньо злийте маринад. Якщо використовуєте червону цибулю, її можна не маринувати – вона достатньо смачна й солодка і без цього. Далі викладіть нарізану на невеликі шматочки рибу. Зверху покладіть яйця та прикрасьте все сіточкою із соусу.