Швидкий рецепт пирога з простих інгредієнтів

Інгредієнти:

• три яйця
• стакан (200 мл) кефіру
• стакан цукру або за смаком
• склянка борошна
• розпушувач – 10 г (1 пачка)
• рослинне масло – 100 мл

Спосіб приготування:

1. Змішати всі інгредієнти одночасно. Навіть яйця не потрібно окремо збивати, тому готувати зовсім просто. Тісто по консистенції виходить, як йогурт.
2. Тісто вилити у форму для випічки, змастивши її маслом.
3. Випікати пиріг 45-55 хвилин при 180 ℃. Готовність перевіряти зубочисткою, вона повинна бути сухою.

Коли пиріг охолоне, можна його прикрасити варенням і горіхами.