Для тривалого зберігання цибулі потрібне сухе, темне й добре провітрюване приміщення. Тож складати овочі у пластикові пакети чи мішки недоцільно – вони згниють. Добре зберігатимуться лише цілі тверді цибулини, які щільно облягають лусочки.
М’які та ушкоджені відразу відбракуйте. Їх можна нарізати кружальцями, обрізавши всі дефекти, скласти у пакети та відправити до морозильної камери. Там тримати цибулю можна до пів року.
На балкон, навіть засклений, цибулю виносити не бажано – взимку вона там просто перемерзне. А якщо поряд лежатимуть ще й картопля з буряком та морквою, то на тривалий термін взагалі не розраховуйте. Овоч швидко почне загнивати.
Кімната з вікнами теж не підходить для зберігання. Сонячні промені торкатимуться цибулин, і вони почнуть проростати потроху, подумавши, що вже прийшла весна.
Оскільки коренеплоди мають весь час провітрюватися, бажано скласти урожай цибулі в сітки чи старі капронові панчохи й підвісити до стелі в коморі. Вправні городники плетуть коси з цибулиння.
А якщо не має можливості підвісити, тоді розкладіть у кошики чи ящики з отворами. Вони можуть бути хоч пластиковими, хоч дерев’яними. Температура у приміщенні, де зберігається цибуля, має коливатися у межах +7-13 градусів. Тож у коморі не повинно бути обігрівача.
Можна спробувати розкласти городину у темній шафі чи відправити на антресолі. У такому разі час від часу переглядайте зимові запаси, оскільки голівки цибулі можуть швидко почати гнити.