Якщо вам хочеться побалувати себе чимось смачненьким і покращити стан свого здоров’я, збагативши організм корисними мікроелементами та вітамінами, то наступний рецепт – для вас. Експерти радять не просто раз приготувати такий простий салат, а зробити його повноцінним елементом щоденного раціону. Буряк, оселедець та морська капуста багаті на йод, який є основним мікроелементом для здоров’я щитовидної залози. Розповідаємо, як готувати корисну закуску.
Як приготувати смачний салат з буряка
Спочатку потрібно підготувати всі необхідні продукти. Вам знадобиться мінімум інгредієнтів, з яких можна створити справжнє диво. Для початку підготуйте наступні інгредієнти:
- Буряк – 2 штуки;
- Морська капуста – 200 грамів;
- Оселедець слабосолоний – 2 штуки;
- Курячі яйця – 2 штуки;
- Консервований зелений горошок – 1 банка;
- Майонез – 4-5 столових ложок.
Для початку потрібно відварити буряк до готовності. Наступним кроком потрібно дати йому охолонути, а потім його потрібно очистити та нарізати смужками. Яйця відваріть, очистьте їх від шкаралупи та дайте їм охолонути. Далі натріть яйця на тертці, а морську капусту злегка відтисніть руками, аби позбутись від зайвої рідини.
Вже після цього можна братись до збору салату. Для початку потрібно викласти морську капусту – це перший шар. Далі покладіть курячі яйця, оселедець, буряк та зелений горошок. Кожен шар потрібно змастити майонезом. Прикрасьте салат свіжою зеленню та сміливо подавайте до столу – смаколик готовий. Смачного!