Зазвичай городники користаються посівним календарем, аби визначити, коли висаджувати в землю зубці озимого часнику. Щоб на початку літа зібрати щедрий врожай фітонцидів – більших за розмірами та гостріших на смак – потрібно зважати на ще 1 фактор.
В Україну мінусові температури зазвичай приходять у листопаді. Тому слід упоратися з висаджуванням озимих спецій з кінця вересня до початку листопада. Це залежить від регіону.
Якщо увіткнете зубці у землю зарано, вони проростуть вже восени. Це призведе до загибелі саджанців узимку. Якщо зробите це з запізненням, вони не встигнуть укоренитися й теж підмерзнуть.
Отже, можете орієнтуватися на березу, яка зростає неподалік. Щойно помітите пожовтіле листя на дереві, відраховуйте рівно тиждень і занурюйте часник у землю. Це буде найсприятливіший час.
Якщо звикли стежити за посівним календарем. То у 2025 році він пропонує такі дати: 11, 13, 20, 22, 26-28 жовтня та 1-6, 9 листопада. Зважте, що далеко не всі сорти часнику підходять під підзимову посадку.
Ще 1 спосіб зорієнтуватися зі сприятливою датою – заміряти температуру ґрунту. Вона має перебувати у межах+10-15 градусів. Це приблизно за 35-45 днів до настання стійких мінусових температур. У замерзлу землю тикати зубчики немає жодного сенсу.
Садити часник у перезволожену землю не можна. Від цього росточки пожовкнуть. Дуже ретельно обирайте час посадки озимого часнику, оскільки від цього залежить рівень майбутнього врожаю.