До Нового року залишається менш як декілька місяців, а тому час починати перші приготування – наприклад, складати меню та планувати святкування. Експерти радять “переключитись” з традиційних страв і спробувати приготувати щось оригінальне. Так, забудьте про класичний “Оселедець під шубою” і зробіть наступний салат із ніжним сиром фета. Він готується максимально просто.
Рецепт салату до Нового року
Для початку потрібно підготувати всі компоненти, що вам знадобляться для приготування страви. Аби зробити дійсно смачний та незвичайний салат до Нового року, підготуйте 4 курячі яйця, 1 свіжий огірок, 1 столову ложку борошна, 1 варену курячу грудку, 1 середню цибулину, 150 грамів сиру фета, майонез для змащування. Не забудьте про сіль і спеції на власний смак.
Першим кроком візьміть миску і розбийте в неї яйця, додайте борошно та трішки солі. Збийте та посмажте на пательні тонкі млинці. Дайте їм остигнути, загорніть у рулетик і наріжте соломкою. Курячу грудку потрібно нарізати невеликими шматочками. Огірки найкраще нарізати соломкою, але можна потерти їх на тертці для оригінальної структури. Цибулю очистьте від лушпиння та наріжте дрібними шматочками.
Фету також потрібно нарізати невеликими шматочками. Салат – шаровий, а тому спочатку підготуйте неглибоку тарілку та кулінарне кільце. Почніть викладати шари в наступному порядку, не забуваючи змащувати їх майонезом – курка, цибуля, млинці з яєць, огірки та фета. Далі приберіть салат у холодильник на декілька годин, аби шари просочились. Так салат стане ще насиченішим. Смачного!