facebook

Перед нарізанням часнику роблю 1 рух – і запах із рук зникає одразу: милом мити не потрібно, дуже виручає

Часник у стравах завжди доречний, бо робить смак і аромат яскравішим. От тільки цей аромат може ще дуже довго залишатися на руках. Звісно, якщо не знати один простий та ефективний кухонний прийом.

Запах часнику тримається на руках дуже довго не просто так. Якщо не дуже заглиблюватися в хімію, а пройтися по основах, то в часнику є сірковмісні сполуки, які й дають той інтенсивний запах, та олії, які липнуть до шкіри. А якщо сік часнику потраплять в тріщини на руках або під нігті, то позбутися аромату стає складно.

Як працює лайфхак з металом

Потрібно змочити руки та під проточною водою потерти долоні та пальці об нержавіючу сталь. Це може бути сам кран, мийка, ложка, миска тощо. Терти треба усіма сторонами рук і пальців секунд 30-40. Ефект тим кращий, чим раніше після нарізання часнику ви зробите цю процедуру. Працює це тому, що в металі є хром, який перехоплює сірковмісні сполуки. Тобто у результаті вони переходять до металу, а не лишаються на руках.

Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання
Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання

Терти потрібно не лише долоні та пальці, а й зони між ними та навіть під нігтями. Якщо нігті довгі, тоді пройдіться м’якою щіточкою, а інакше запах там залишиться. І важливо, щоб метал був саме нержавійкою. Бо коли поверхня фарбована чи алюмінієва, то ефект може бути не таким ефективним чи навіть відсутнім.

Що робити, якщо запах досі є

Метал може не подіяти повністю. У цьому випадку варто скористатися тим, що реально розчиняє олії. Наприклад, можна взяти засіб для миття посуду. Він гарно потрапить в усі тріщини та під нігті. Легенько потріть руки секунд 30, потім змийте. Можна також потерти долоні часточкою лимона. Але лише якщо немає подряпин. Також непогано працює сода. З неї треба зробити пасту та помасажувати руки 10-15 секунд, а потім змити.

Популярне

Схожі статті

Кладу 1 лист у шафу – і міль не з’являється всю зиму: одяг пахне свіжо, а ефект на рівні магазинної “хімії”

Міль з'являється тихо, а шкоду робить швидко. Помітити її можна вже тоді, коли пізно і на одязі є дірки. Щоб такого "сюрпризу" у вас не сталося, варто покласти у шафу одну популярну спецію.

По 5 крапель у пульверизатор – і вдома пахне, як у найдорожчому СПА: натуральний ароматизатор

Створити вдома приємний аромат набагато простіше, ніж вам здається. Для цього достатньо змішати доступний засіб із невеликою кількістю води – і обприскати приміщення.

“Ми живемо один раз. Чого боятися?”: 55-річний Рибчинський зізнався, що в нього діагностували рак

Сину Юрія Рибчинського Євгену нині 55 років. Продюсер зізнався, що вже 10 років поспіль страждає від серйозних онкологічних уражень шкіри й змушений постійно лікуватися.

Торт з 5 інгредієнтів у стилі Old Money: краще, ніж Київський, Наполеон і Медовик разом

Неважливо, який торт ви спечете на Новий рік. Головне – як ви його прикрасите. Якщо обрати стиль Old Money, вийде дуже респектабельно та просто шикарно. Таке кулінарне диво шкода буде розрізати.

Кладу під вікно 1 листочок – і вдома стає комфортніше в 2 рази: витрачаю секунду, а результату на рік вперед

Варто зробити всього одну просту хитрість – і знаходитись у вашому домі стане набагато приємніше. Розповідаємо, як покращити атмосферу та зробити оселю затишною.

Пакет, скумбрія, 1 спеція – надзвичайна смакота: ніжна, ароматна, тане в роті. Для рибної тарілки на свято

Від шматочка скумбрії не відмовиться жоден гість. Можете здивувати рідню, що зібралася за святковим столом, подавши рибку, приготовану у пакеті. Смак завдяки лимонній спеції просто ідеальний.