Перед нарізанням часнику роблю 1 рух – і запах із рук зникає одразу: милом мити не потрібно, дуже виручає

Часник у стравах завжди доречний, бо робить смак і аромат яскравішим. От тільки цей аромат може ще дуже довго залишатися на руках. Звісно, якщо не знати один простий та ефективний кухонний прийом.

Запах часнику тримається на руках дуже довго не просто так. Якщо не дуже заглиблюватися в хімію, а пройтися по основах, то в часнику є сірковмісні сполуки, які й дають той інтенсивний запах, та олії, які липнуть до шкіри. А якщо сік часнику потраплять в тріщини на руках або під нігті, то позбутися аромату стає складно.

Як працює лайфхак з металом

Потрібно змочити руки та під проточною водою потерти долоні та пальці об нержавіючу сталь. Це може бути сам кран, мийка, ложка, миска тощо. Терти треба усіма сторонами рук і пальців секунд 30-40. Ефект тим кращий, чим раніше після нарізання часнику ви зробите цю процедуру. Працює це тому, що в металі є хром, який перехоплює сірковмісні сполуки. Тобто у результаті вони переходять до металу, а не лишаються на руках.

Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання
Кухарі пояснили, як швидко прибрати запах часнику після нарізання

Терти потрібно не лише долоні та пальці, а й зони між ними та навіть під нігтями. Якщо нігті довгі, тоді пройдіться м’якою щіточкою, а інакше запах там залишиться. І важливо, щоб метал був саме нержавійкою. Бо коли поверхня фарбована чи алюмінієва, то ефект може бути не таким ефективним чи навіть відсутнім.

Що робити, якщо запах досі є

Метал може не подіяти повністю. У цьому випадку варто скористатися тим, що реально розчиняє олії. Наприклад, можна взяти засіб для миття посуду. Він гарно потрапить в усі тріщини та під нігті. Легенько потріть руки секунд 30, потім змийте. Можна також потерти долоні часточкою лимона. Але лише якщо немає подряпин. Також непогано працює сода. З неї треба зробити пасту та помасажувати руки 10-15 секунд, а потім змити.

Популярне

Схожі статті

Чи можна мішати пельмені до закипання у каструлі? Розповідаємо про те, як правильно варити пельмені

Варіння пельменів — справжня наука і сперечатись із цим будуть тільки ті, в кого завжди не виходить приготувати реально смачну страву. Я розповім вам, у чому головний секрет.

Скільки років вже разом Оля Полякова та її чоловік Буряковський: 2 дітей, 1 банкрутство та скандальний роман

Відома українська співачка збирає чимало овацій. Оля Полякова — символ краси та молодості в Україні. Що відомо про її стосунки з чоловіком Вадимом Буряковським?

З цих грибів категорично ЗАБОРОНЕНО варити суп: навіть не пробуйте — закінчиться плачевно

Далеко не всі гриби можна використовувати для приготування супу. Одні — псують смак страви, а інші — і взагалі можуть зіпсувати ваш вечір. Розповідаємо детальніше.

Цей хітовий салат дивує навіть тих, кто “все пробував”: салат “Графиня” – не банальний “Граф”

Салат "Графиня" затьмарить навіть "Шубу" та "Олів'є": перевірила на власному святі цей рецепт з буряком і чорносливом – вийшло дуже смачно, а рецепт – у матеріалі.

52-річний Олександр Пономарьов змінив три жінки: як виглядають всі дружини, про яких нам відомо

Редакція розібрала еволюцію особистого життя Олександра Пономарьова: від скандального розриву з Оленою Мозговою до таємної третьої обраниці, яку співак ховає від преси.

Вже 6 років не чищу зуби зубною пастою, але все одно її купую: 2 способи використання в побуті

Зубна паста — це не тільки спосіб очистити зуби. Розповідаю, як я використовую цей засіб у побуті, хоча зуби чищу вже давно не пастою, а зубним порошком.