Простий і швидкий сирно-полуничний десерт у стаканах

Інгредієнти:

• сир – 300 г
• сметана – 70 г
• цукор – 100 г
• полуниця – 300 г

Спосіб приготування:

1. Сир, сметану і цукор перетерти занурювальним блендером.
2. Потім в сирну масу додати полуницю і збити до однорідної кремової консистенції. Кілька ягід залишити для прикраси.
3. Готовий десерт розкласти по тарілочках або стаканах, а наверх викласти шматочки полуниці. Прикрасити полуничний десерт можна і м’ятою.

Також можна оформити десерт кольоровими шарами. Спочатку викласти просто сирну білу масу. Тобто до того, як з’єднаєте з полуницею. А потім уже збити з ягодами і викласти ніжно-рожевий шар.

Якщо вам сподобався цей рецепт, спробуйте ще приготувати полуничний десерт у вигляді суфле.