Одним з найважливіших правил є сухість. Цибулю у жодному разі не можна мити. Також не варто складати її одразу після збору врожаю. Спочатку дайте головкам підсохнути у тіні. Бажано розкладати одним шаром.
Підготовка перед зберіганням
Коли бадилля повністю висохне, обріжте його, залишаючи 3-4 см шийки, а корінці просто підрівняйте. І не знімайте всю луску “до блиску”. Саме вона захищає головку від пересихання і гнилі.
Що одразу відбраковувати
Якщо шийка товста й волога, є м’які місця, тріщини, запах сирості, пліснява або вже лізе перо – таку головку не ховайте в сітку. Її краще використати першою, бо вона швидко “підхопить” гниль і потягне за собою весь врожай.
Де тримати, щоб цибуля не гнила
Найкраще цибуля лежить у сухому, темному місці з вентиляцією. Оптимальна температура від 0 до 4 градусів. У квартирі чи домі можна 7-13°C. Якщо немає такого місця, то кладіть при 18-22, але зберігатися буде менше.
Але незалежно від того, яка саме температура у вас, слідкуйте за тим, щоб вона була стабільною. Бо від різких перепадів урожай може зіпсуватися. Вологість також треба рівномірна та обов’язково в межах 60-70%.
Сітки, ящики чи просто коси
Найкращою тарою для зберігання цибулі є сітки, плетені кошики, пластикові чи дерев’яні ящики з отворами, щоб забезпечити гарну вентиляцію. Якщо не обрізаєте бадилля, то можна заплести цибулю і повісити в косах.
Поліетиленові пакети – типова помилка, бо в них з’являється конденсат, а це прямий шлях до гнилі. Також варто розділяти врожай: картоплю та яблука тримати окремо від цибулі, бо вони можуть прискорити псування.