Експерти з прибирання радять починати не зі щітки, а з правильного замочування: так нагар відходить пластами та без подряпин. Спершу зніміть паперовим рушником зайвий жир, щоб не розмазувати його по всій поверхні. А потім можна використовувати один з кількох способів відмивання деко.
Найпростіший метод
Якщо у вас є посудомийка, то просто поставте деко туди. Це швидке та просте очищення. Немає? Тоді все одно ви можете купити й використати таблетки для посудомийки. Покладіть їх у тепле деко та залийте гарячою водою, щоб доверху заповнити деко та розчинити таблетку, розмішайте та залиште на пів години.
За цей час бруд повністю розчиниться, тому його можна буде просто змити під проточною водою. А якщо щось ще залишиться на деко, то можна буде прибрати звичайним мийним засобом.

Народні методи
Перший варіант – паста з соди. Змішайте 3 столові ложки соди, 2 столові ложки перекису та 1 столову ложку гелю для посуду. Нанесіть цю на теплу емаль і залиште на 30-60 хв. Якщо плями давні, накрийте плівкою, щоб паста не підсихала, і тільки потім пройдіться м’якою губкою та нежорсткою щіткою у кутах.
Другий варіант – кислота. Налийте у миску 2 л дуже гарячої води, розчиніть 4 столові ложки лимонної кислоти або влийте 200 мл 9% оцту. Вилийте на деко та поставте у духовку при 150°C на 40 хвилин. Це ще й бруд на стінках у духовці розчинить. Або зробіть більше розчину та в тазу замочіть деко на 3-4 години.
Чого робити не варто
Не допускайте різких перепадів температури. Окріп у холодну форму може дати мікротріщини на емалі. Наливайте лише гарячу воду чи попередньо прогрійте форму. А після очищення в духовці треба спершу охолодити до тепла, і вже потім ополіскувати та домивати деко під проточною водою.

Також не беріть металеві скребки й жорсткі абразиви, бо вони майже непевно пошкодять емаль. На антипригарних деках уникайте пасти з соди та кислот. Для них краще взяти гель та теплу воду. Після будь-якого способу промийте емаль двічі, щоб не лишилося кислоти, соди чи засобу для миття.
