У новорічну ніч навряд чи господиням хочеться витрачати багато часу та сил на приготування святкового столу. Втім, не слід думати, ніби прості рецепти гарантують “простяцькі” страви. Іноді достатньо змішати мінімум продуктів, аби отримати надзвичайно смачний салат. Розповідаємо, як усього з 5 інгредієнтів приготувати дуже смачну закуску. Вона точно приємно вразить ваших гостей!
Смачний салат у Новий рік
Для початку слід підготувати всі необхідні інгредієнти. Три з них – основні, а інші два можна додавати на власний смак. Крім того, в ролі соусу для салату можна використовувати майонез, але найкраще смак компонентів підкреслить саме сметана. Вам знадобляться наступні продукти:
- Варене куряче філе – 2 штуки;
- Чорнослив – 130 грамів;
- Грецькі горіхи – 100 грамів;
- Варені курячі яйця – 3 штуки;
- Огірки – 2 штуки.
Огірки та грецькі горіхи – необов’язкові, але дуже вдалі продукти для цього салату. Сметанкового чи майонезного соусу для заправки вистачить 3-4 столових ложок.
Першим кроком потрібно підготувати соус. Для цього змішайте сметану чи майонез із сіллю та улюбленими спеціями. Після цього куряче філе потрібно нарізати кубиками, викласти першим шаром, а зверху нанести перший шар соусу. Наступний шар – з чорносливу та подрібненого грецького горіху. Зверху на ці інгредієнти треба нанести трішки соусу.
На тертці потрібно натерти яєчні білки, а огірки потрібно очистити від шкірки та нарізати кубиками. Ці два інгредієнти потрібно викласти наступним шаром і змастити залишком соусу. Зверху салат потрібно прикрасити тертими яєчними жовтками. Далі салат потрібно накрити харчовою плівкою та поставити на пів години в холодильник. Після цього залишається прикрасити закуску чорносливом – і можна подавати її до столу. Смачного!