Після свят у холодильнику часто змішуються запахи риби, ковбаси, салатів і соусів, тому навіть свіжа їжа починає “пахнути холодильником”. Але за ніч це можна виправити, якщо не маскувати, а саме поглинати аромат.
Спочатку приберіть джерело: викиньте зіпсоване, перекладіть страви в контейнери з кришкою, а полицю швидко протріть теплою водою з оцтом (столова ложка на 1 л). Якщо цього не зробити, то запах повернеться, хоч що не поставте всередину. А особливо якщо десь розлився маринад або інша рідина з інтенсивним ароматом.
Після цього можна ставити у холодильник те, що поглине запахи. Перший варіант – харчова сода. Вона поглинає запахи просто чудово. Насипте 3-4 столові ложки у мисочку й поставте біля задньої стінки, де не чіпатимете. Або навіть кілька мисочок на кожну поличку. Всього за ніч вони помітно зменшать зайві запахи в холодильнику.
Якщо аромати дуже важкі, як після риби чи копченостей, то проти них краще працює активоване вугілля. Візьміть одразу 2 пластинки, щоб ефект був кращим, та розтовчіть або перемеліть у порошок. Поставте на 2-3 поличках у мисочках чи тонких тканинних мішечках. Вугілля можна лишити на 1-2 тижні, потім поміняти, якщо треба.
Мелена кава або кавова гуща добре підходить, коли неприємний аромат вже слабкий, але “фоном” лишається. Насипте 2-3 столові ложки у мисочку та поставте у холодильник. Але кава має свій аромат. Це і плюс, бо трішки ароматизуватиме холодильник, і мінус, бо може передатися іншим продуктам, як сири чи масло.
Тому ставте каву окремо та закривайте інші продукти кришками або плівкою. Якщо вдома не п’ють каву, візьміть замість неї чайну заварку. Можна навіть покласти пакетований чай. Це зручніше, бо не треба торбинки.