Зараз звісно найлегше відправити залишки продуктів у мусорний пакет і забути про них. Проте в наша редакція рекомендує дивитися на відходи, як на ресурс. І зараз, коли до весняного сезону залишається лише кілька місяців, є один продукт, який ми наполегливо радимо накопичувати, а не утилізувати – це яєчна шкаралупа.
Спеціалісти знають, що це справжній концентрат користі, який природа запакувала в ідеальну форму. У складі шкаралупи багато кальцію, який рослини засвоюють набагато краще, ніж синтетичні добавки. Крім цього, вона містить магній та фосфор, без яких важко уявити міцну розсаду чи здоровий колір листя.
Збирати саме зараз радимо по одній простій причині: для підживлення навіть невеликої ділянки навесні треба чималий об’єм. Тому якщо почати заготівлю в січні, то до моменту висадки розсади, у розпорядженні буде повноцінний запас безкоштовного добрива.
Шкаралупу треба промити теплою водою, щоб прибрати білок, що залишився, бо він з часом може дати неприємний запах. Після цього її просушіть на підвіконні або біля батареї та подрібніть руками. Зберігати такий “конструктор” найкраще у звичайній паперовій коробці або тканинному мішку, адже там є доступ до повітря.
Навесні при посадці достатньо додати жменю подрібненої шкаралупи в кожну лунку розсади або квітів. Це не лише підживить коріння, а й не дозволить шкідникам, наприклад, для слимакам, псувати рослини, адже вони не люблять гострих країв. До того ж шкаралупа чудово розкислює ґрунт і робить його більш пухким та родючим. Тож так можна не тільки економити на добривах, а й в повній мірі використовувати продукти.