Нагар зʼявляється не одразу, тому ви можете навіть не помітити момент, коли він вже стане дуже помітним. Спочатку це ледь помітна жовтизна, далі – коричнева кірка, що не бере ні губка, ні порошок. Терти метал до подряпин – шлях у нікуди. Посуд псується, а їжа почне просто приставати швидше, тож вигляд посуду лише йтиме в мінус.
Є метод, яким користувалися ще в давнину, коли не було сучасних засобів миття. Для нього брали нашатирний спирт з аптеки, бо добре розчиняє жир. Каструлю слід поставити в раковину або глибоку миску. На проблемні місця капнути буквально дві краплі нашатирю й розподілити серветкою. Через 10-15 хвилин каструля вже почне піддаватися чищенню.
Далі треба тепла вода й мʼяка сторона губки, змивайте потихеньку губкою, але не тріть.Якщо шар був старий і товстий, то ще раз капніть нашатирем, та змийте. Посуд після цього не має стороннього запаху, треба лише добре промити з миючим.
Сенс у тому, що аміак розчиняє жирові відкладення, які роками запікалися на дні. А жир тримає нагар, наче клей. Тому, коли миєте це все спиртом, то відповідно, тверда кірка просто відпадає. А касиру залишається гладкою, без подряпин, і знову нормально прогрівається під час готування.
Так, метод дуже простий, але потребує здорового глузду: провітрювання кухні й рукавички не завадять. Зате не доводиться витрачати сили на багатогодинне відтирання. Стара каструля після такої обробки виглядає так, ніби її щойно дістали з шафи, де вона пролежала без діла багато років.
Редакція знову переконалась, що найкраще працює не новинка з реклами, або “сіф” з магазину, а річ, про яку просто перестали згадувати.