Блекаутом нині нікого не здивуєш. У такі моменти доводиться переходити на страви без термічної обробки. Звісно, придадуться консерви, хліб, горіхи, сухофрукти, овочі. А якщо є сушені, то можна зробити борщ навіть без електрики.
Щоб приготувати першу страву за 10 хвилин, треба завчасно потурбуватися, аби вдома були сушені буряк, морква, картопля. Робиться все дуже просто. Овочева група закладається у термос, додаються сухарики, а ще трішки улюблених спецій. Все це заливається окропом.
За 10 хвилин можна відкривати кришку термоса та розливати першу страву по тарілках. Звісно, це не те, що зготовлене за всіма правилами варіння борщу. Але для форс-мажорних обставин підійде – можна насититися та трохи зігрітися гарячою стравою.
На друге можна швиденько приготувати салат із квасолею. Відкрийте банку готових бобових. Перекладіть у тарілку без рідини. Додайте консервовану кукурудзу, трішки цибулі, нарізаної тонкими півкільцями. Присоліть на власний смак. Заправте олією. Готово!
З таким салатом впораєтеся ще до того, як у термосі настоїться борщ. А на десерт можна зробити солодкі кульки. Для приготування енергетика змішайте подрібнені горіхи з вівсянкою, шматочками сухофруктів та медом. Як бачите, нічого варити-смажити не доведеться, а смакота вже на столі.
Отже, відключення світла не повинно вводити вас у ступор. Треба підлаштуватися й взятися до готування смачних страв, які не потребують теплової обробки. Залучайте рибні консерви, твердий сир, свіжі овочі й смакуйте всупереч усім негараздам.