Грінки
Якщо вдома є лише черствий хліб, можна наготувати цілу купу смаколиків. Зокрема, грінки з сиром, від яких неможливо буде відірватися. Вбийте у мисочку 1-2 яйця залежно від кількості їдоків. Долийте трохи молока.
Додайте улюблені спеції та натертий на тертушці твердий сир. Умочайте в цю масу шматочки сухого батона і відправляйте на пательню з розігрітою олією. Обсмажуйте з обох боків.
Форшмак
Якщо хочеться отримати намазку, тоді змішайте філе оселедця, шматочки яблука, трішки цибулі, шматочки черствого хліба та вершкове масло. Все це перебийте у блендері й намащуйте на свіжі шматочки батону.
Мавпячий хліб
Для маленьких членів сім’ї можна приготувати солодкий варіант. Змішайте шматочки черствого хліба з часточками яблук, ірисом, яйцем та залийте молоком. Приправте корицею й перемішайте. Викладіть у форму й запечіть.
Сухарики
Можете просто подрібнити зачерствілий хліб на кубики та підсушити у духовці. Після цього присипте улюбленими спеціями. Такі сухарики можна додавати хоч у суп, хоч у салат. Буде неодмінно смачно.
Панірувальні сухарі
Подрібніть шматочки черствого хліба у блендері, щоб вийшла крихта. Тепер не доведеться купувати панірувальні сухарі. Вони завжди будуть під рукою під час приготування котлет чи відбивних.
