Поставте на підвіконня склянки з водою та занурте в них городину. Зовсім скоро побачите, як проклюнеться зелень. Розберімося, що, окрім цибулі, можна виростити у такий спосіб.
Зелень у магазині можете більше не купувати. Просто занурте посівний матеріал у склянку з водою і проблему прикрашання салату буде вирішено. Робиться все дуже просто.
Класичний варіант – це, звісно ж, цибуля. Отримати свіжі пір’їни можна за кілька днів, якщо поставити цибулину у склянку з водою на підвіконня, де багато світла.
Таким же чином можна вчинити й з часником. Його зубці теж дуже легко дають паростки. Щойно трішки зміцніють, додаватимете власний урожай під час приготування страв.
Ніжну зелень отримаєте, якщо закладете у воду цибулю-порей. Очікувати довго на вітаміни не доведеться – проросте дуже швидко. Нижню частину кореня фенхелю теж поставте в слоїк, який наповніть відстояною водою. Невдовзі на столі з’явиться оригінальна зелень.
У воді основа стебла селери пустить нові листочки. Навіть із нижньої частини качана пекінської капусти зможете нарізати зелені для салату. Морква у склянці з водою випустить зелень, якою можна сміливо ласувати. Вона ніжна й смачна.
Та ж ситуація і з базиліком, розмарином, редискою та м’ятою. Корінці запросто випустять гілочки з новими листочками, перебуваючи просто у воді без ґрунту.
Зважте, що склянки для вирощування зелені на підвіконні мають бути прозорими. Так ви зможете контролювати рівень рідини у місткості. Щодва дні змінюйте воду на свіжу, бо може з’явитися неприємний запах.
Рослини мають перебувати на добре освітленому місці, але уникайте потрапляння на них прямих сонячних променів. Коли розвинуться корінці, можете пересадити городину в ґрунт – так урожай буде значно кращим.