Спосіб, що пропонує редакція, працює засобом того, пара разом з органічними кислотами просто розчинять жир. Що вам знадобиться:
- склянка (або глибока піала) об’ємом 200-300 мл;
- проточна вода;
- лимонна кислота (1 столова ложка) або оцет 9% (2 столові ложки);
- часточка лимона (опціонально, для приємного аромату);

Налийте у склянку воду (приблизно до половини) і додайте обраний компонент та перемішайте все. Тепер поставте склянку в центр мікрохвильовки. Встановіть максимальну потужність і таймер на 3-5 хвилин (залежно від ступеня забруднення). Після того як таймер дав сигнал про вимкнення, не відкривайте дверцята ще 10 хвилин. Пара має проникнути у кожен шар жиру.
Потім відкрийте мікрохвильовку, обережно дістаньте склянку (обережно, вона гаряча!) і просто протріть стінки м’якою серветкою або паперовим рушником. Жир зійде як масло.
Перш за все ми хочемо відзначити, що тут не треба тертя абразивами, що зберігає цілісність внутрішнього покриття. Також немає використання ПАР та фосфатів, які важко вимити повністю. А пара високої температури разом із кислотою вбиває більшість бактерій та неприємні запахи (риби, підгорілої їжі тощо).

Якщо ви хочете підтримувати ідеальну чистоту постійно, ставте склянку з водою та лимоном на 2 хвилини раз на тиждень. Це позбавить необхідності проводити “генеральні” чистки взагалі. Це база, яка має бути в арсеналі кожної господині, яка цінує свій побутовий комфорт. І що особливо приємно – дійсно ж не треба чогось аж такого, що важко робиться чи дорого коштує. Користуйтесь і зберігайте кухню в чистоті!
