Якщо овочевий салат, то тільки з цих огірків: 3 ранніх сорти з ніжною шкіркою та соковитою м’якоттю

Якщо хочете смакувати свіжим огірковим салатом уже наприкінці травня – початку червня, треба потурбуватися про відповідний сорт овочу. Має бути ранній, не гіркий та з тоненькою шкірочкою.

Існують дуже ранні сорти огірків, які дають перші плоди вже за 32-45 днів після появи сходів. Тож, якщо посіяти насіння на розсаду в березні, а за 4 тижні пересадити у відкритий ґрунт, то городина зацвіте у травні, а за 7-12 днів отримаєте перші плоди.

Це буде або наприкінці травня, або на початку червня. Усе залежить від примх погоди. А якщо скористатися плівкою чи теплицею, то ласуватиме свіжими овочами вже на початку останнього літнього місяця.

У продажу пропонується чимало ранніх сортів огірків, тож є з чого обирати. Наприклад, придбайте Кущовий, Зозулю чи Аякс. Вони останнім часом дуже популярні серед дачників.

Кущовий

У цього традиційного українського сорту формуються компактні кущики. А за 39-42 дні з’являються невеличкі зелені плоди з дуже ніжною шкіркою. Вони настільки соковиті та ароматні, що вийде ідеальний салат.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Зозуля

Цей самозапильний гібрид дає перший урожай за 45 днів після появи сходів. Порадує господарів довгими, рівними плодами, абсолютно не гіркими та практично без шипів. Відрізняється високою врожайністю.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

Можна вживати у свіжому вигляді або засолювати. Овоч має приємний солодкуватий присмак. Зозулю краще вирощувати у теплиці. Але й на шпалерах на відкритому повітрі рослина почуватиметься природно й протягом довгого часу даватиме урожай.

Аякс

Ще один ранній гібрид, який не дає присмаку гіркоти, тому є ідеальним у салаті. Обдарує хазяїв плодами середнього розміру зі щільною структурою. Хрумкоту не втрачає навіть якщо поєднати з іншими овочами.

Найкращі ранні сорти огірків для салату

На формування плодів Аяксу знадобиться 42-45 днів. Рослина утворює великі міцні кущі, з кожного з яких можна зняти по 5-10 кг огірків. Сорт стійкий до перепадів температур та хвороб.

Популярне

Схожі статті

Чи можна мішати пельмені до закипання у каструлі? Розповідаємо про те, як правильно варити пельмені

Варіння пельменів — справжня наука і сперечатись із цим будуть тільки ті, в кого завжди не виходить приготувати реально смачну страву. Я розповім вам, у чому головний секрет.

Скільки років вже разом Оля Полякова та її чоловік Буряковський: 2 дітей, 1 банкрутство та скандальний роман

Відома українська співачка збирає чимало овацій. Оля Полякова — символ краси та молодості в Україні. Що відомо про її стосунки з чоловіком Вадимом Буряковським?

З цих грибів категорично ЗАБОРОНЕНО варити суп: навіть не пробуйте — закінчиться плачевно

Далеко не всі гриби можна використовувати для приготування супу. Одні — псують смак страви, а інші — і взагалі можуть зіпсувати ваш вечір. Розповідаємо детальніше.

Цей хітовий салат дивує навіть тих, кто “все пробував”: салат “Графиня” – не банальний “Граф”

Салат "Графиня" затьмарить навіть "Шубу" та "Олів'є": перевірила на власному святі цей рецепт з буряком і чорносливом – вийшло дуже смачно, а рецепт – у матеріалі.

52-річний Олександр Пономарьов змінив три жінки: як виглядають всі дружини, про яких нам відомо

Редакція розібрала еволюцію особистого життя Олександра Пономарьова: від скандального розриву з Оленою Мозговою до таємної третьої обраниці, яку співак ховає від преси.

Вже 6 років не чищу зуби зубною пастою, але все одно її купую: 2 способи використання в побуті

Зубна паста — це не тільки спосіб очистити зуби. Розповідаю, як я використовую цей засіб у побуті, хоча зуби чищу вже давно не пастою, а зубним порошком.