Виростити розсаду перцю – справжнє мистецтво. Ці рослини дуже просто жовтіють, в’януть або й зовсім засихають. Тому пікірувати їх так, як ми звикли це робити, не бажано.
З іншого боку, якщо корінцям стане затісно, вони припинять ріст рослини. Тому треба шукати золоту середину – щоб і перенести розсаду в більшу тару, і при цьому не нашкодити паросткам.
Зазвичай перець пікірують, коли з’являються 2-3 справжніх листочки. Аби не завдавати рослинам стрес під час пересаджування та не травмувати корінці, можна вчинити по-хитрому. Наприклад, висівати насіння відразу в окремі місткості.
Це можуть бути торф’яні таблетки, торф’яні горщики чи звичайні пластикові стаканчики. У кожну тару висівайте по 1 насінині. Напередодні проростіть, аби бути певними, що вони гарантовано дадуть росточки.
Тепер можете поставити всі стаканчики в один великий ящик та затягнути плівкою. Щойно з’являться паростки, укриття зніміть. Коли з’являться по 2-3 справжніх листочки, пластикові стаканчики розріжте, а перці разом із грудочкою субстрату пересадіть у більшу тару.
З торф’яною тарою ще простіше – можна пересаджувати разом із нею. Виходить, що ви начебто й пікірували розсаду, а з іншого боку під час перевалки не пошкодили корінці й на завдали городині стресу.
Деякі городники ігнорують навіть такий процес перевалки і відразу пересаджують перці у відкритий ґрунт. За 2-3 тижні до цієї процедури розсаду перців треба почати загартовувати, виносячи на балкон чи на подвір’я попервах на 20-30 хвилин.